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广州餐厅推荐--新荔枝湾酒家[18P]

[size=4][color=Indigo]堪称“广州餐饮业的大哥大级别”。主打鲍参翅肚，鱼翅“最为出名”，粤菜和茶点也“不错”。价格“丰俭由人”，“人均几十又得，人均过千都得”。环境可谓“一流”，“奢华却不失雅致”。尤其“中意”晴波路店，吃完饭可以“去珠江边散散步”，“很写意”。招牌菜是鲍参肚翅，最出名的就是鱼翅，做得好味，尤其是鱼翅里的翅针部分，是鱼翅里最肥美最有咬头的。鱼翅晶莹剔透，真材实料，嫩滑得令人赞不绝口。最后汤汁也很好味，趁汤还滚烫的时候用来拌面就最美味了。不过就一分钱一分货，价格也非常不便宜，名贵菜吃起来的感觉就是零舍不同。不过那里不时会推出特价燕窝，价格超抵。糖醋排骨的卖相非常吸引人，油光鲜红，光是看起来就很有食欲，味道酸酸甜甜，非常开胃。皮蛋拍青瓜也好吃，青瓜很清脆可口，皮薄肉厚，不过皮蛋就一般般，感觉不太好吃。象拔蚌的分量很大，细白透明，感觉非常新鲜，再切成均匀薄片，口感很爽口弹牙。另外搭配的调味料也很好，尤其是芥末非常好。(人均 ￥175)

门面

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店内环境
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店内环境2

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新荔枝湾房间

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新荔枝湾房间2

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茗茶

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木桶鸡

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蒜虾蒸豆腐

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冰镇芥兰

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香煎鱼

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鼓油皇炒面

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烧排骨

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鼓汁鱿鱼

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酸菜鱼

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水晶鸡

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脆皮蛋挞＋￥8.00鲜榨蜜瓜汁

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脆皮烧鹅

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鲍汁带子烩海参

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地址: 越秀区二沙岛11区晴波路15号

电话: 020-87351133 87351138[/color][/size]

环境不错，估计服务也不能差，菜品没有什么特别的。

真惭愧，作为广州人，竟然未去过。高档。高档

真想有了钱，周游世界，吃遍各地名吃！解馋啊！

有钱了，我也要去吃一顿看看，那可是有名的菜馆啊！

我去过这酒楼了为什么没见到这么多好吃的，楼主真会吃，经楼主这一介绍下次去一定要点来吃

从来没感觉酒店里的菜好吃，个人认为自己做的最好吃，一家之言

不愧是广州，美食之都，以后这个地方也得去

这个酒家的门面好有魄力啊，看上去好像是总统会所一样。

没去过的可以试一试，
这个价位的消费话，如果地道粤菜还是炳胜吧

这个看起来不错啊

粤菜个人还是比较喜欢海鲜大餐，不过还是支持楼主

菜品一般，我等私人消费之流就不用去了。
我觉得家常粤菜还是选择去顺德江门等地乡下农家菜。
而参翅鲍肚似乎广州另有出名之所。

以前新荔枝湾的浓汤大碗翅99元一位，都算性价比挺高的~~~

现在好像涨到120元啦吧，还要预订，比较郁闷~~~

气派的门面 精美的菜肴 实在是诱人胃口 有机会一定要去品尝！

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地道粤菜还是炳胜吧 这个价格信价比不高啊啊

为在广州生活还骄傲，很想试试这家的酸菜鱼 口水都快流出来了

新荔枝湾也不是咱们穷人能去的地方……一个月只用吃一次饭的可以考虑去尝尝。

餐厅看上去很装潢..   那碟冰镇芥兰好像不错的感觉