affu000 2009-10-3 00:19
色面很好看啊f0O s+D]'G%yc3R
谢谢分享*\2ZTy4Yy5K
可以这样做啊
5ON/]~}`Z"H)a
支持个
leilei3502 2009-10-3 00:33
川菜就是吃起来够味 最喜欢水煮鱼片了 感谢分享
chenqi1126 2009-10-3 00:55
在广东地区，很少能吃到正宗的水煮牛肉，记得有一次，公司一个四川的同事请吃饭，他们家的水煮牛肉至今仍念念不忘啊，在外面的馆子怎么也吃不到这个味儿，人家说四川人家家都是厨师级的烹饪技术，试过之后果然不虚
zhangchengege 2009-10-3 01:03
这菜就对了四川人的口味，你看那麻的啊，过瘾
mike7882 2009-10-3 01:18
不过也要注意了，牛肉是带发的东西，不过水煮牛肉不愧为我最爱一盘菜
oliver111 2009-10-3 01:23
这个碗怎么缺了一块啊。看其来也一般得感觉
qunfeng006 2009-10-3 02:03
虽然自己是南方人，不过也很喜欢吃辣的！
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这 水煮牛肉（肉片），就是其实最喜欢吃的一种！
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饭店里吃是吃得多了，这回终于知道做法了！
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一定要自己试一试！
zeus0904 2009-10-3 02:05
反正我南方人的吃这个感觉很爽,倒不在意辣不辣了....
就我没马子 2009-10-3 02:16
川菜路数，估计应该是麻辣为主，要不肯定不好吃，感谢lz教给一道好菜
a231817178 2009-10-3 03:10
我很喜欢吃这牛肉,这样煮牛肉很好吃.很嫩很滑,口感很好.
zhou502068323 2009-10-3 03:46
哈哈 楼主你太不厚道了拍的这么好看是在诱惑我吗? 看了就流口水
ineday 2009-10-3 04:45
那个汤底是不是那个豆瓣能出来的.|'u1K}f:U
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牛肉好吃。没吃过这菜。有机会要能一下
zhoutou 2009-10-3 09:36
中国的美食好多都是水煮开头5AJ m$^ tB#v TJ
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水煮活鱼 水煮田鸡 都是非常美味的东西
就我没马子 2009-10-3 11:17
好贴感谢分享 又学会了一道好菜 在水煮肉片的基础上拓展了
xuqianxing 2009-10-3 13:02
著名的川菜，百吃不腻啊~就是吃多容易上火~
gx9900dx 2009-10-3 13:04
去餐馆，只要有这个菜必点的说。
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{+Go Zu+~
没想到这还是宋朝时候发明的
wangxk1988 2009-10-3 15:30
水煮牛肉是越辣越香，很是期待，一定要尝！
tomshow 2009-10-3 15:52
自贡出名的还有一种牛肉，叫什么忘了，口味香＋辣，一个字，好吃。
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