查看完整版本: 九阳豆浆机——豆渣饼（我一个字一个字打的哦）

九阳豆浆机——豆渣饼（我一个字一个字打的哦）

用九阳豆浆机打过豆浆之后会剩下些豆渣，但是这个豆渣很细腻。虽说也可以就掺着豆浆喝下。可又总觉得有点拉嗓子眼~不如滑滑的豆浆喝着舒服~所以，这个豆渣有时候很是头痛！
TY
S8O R :nz H|{9o
网上有人介绍了很多种豆渣的吃法，我也跟着学习。发现步骤其实很简单。
/rV8x,nPi
#Q0j6S3U:M 1、用漏网漏剩下来的豆渣继续控水，直到稍微干。趁热放些盐，鸡精，微量即可。（宜淡不宜咸）
*@S:ppm:s3y LL"h 2、再伴些许水，加些面粉（如果不加面粉，豆渣是会散的哦！我已经尝试过了！这个是经验教训）打成糊糊状。打的稀一点，烙的时候容易薄一点，口感更好一些，糊糊浓的话，也行，不过一般新手就不容易弄熟哦！

Sn)f$E9G-@ 3、最后把准备好的葱末放入搅拌。对了，最最重要的是，你要打个鸡蛋在里面！一个或者两个！随便随便！
`,mv8C+Qc6PCb 4、一切准备就绪。8R5]S(uo1D
*G\'fS0bR
拿出一个平底锅，其实一般家里的电磁炉上的炒菜锅也可以搞的定！上灶！起火，倒油！微量的油也行，看个人的喜好，喜欢油大的，或者担心烙的不好的。可有多倒点油！
Q,b{l$Z`Xh2H6Y 用大勺挖一勺豆渣面糊！放入锅内，慢慢的哦，顺便再把炉灶的火关小一点！（这个很关键哦！）稍等一会再试试能不能用大厨的姿态抛个锅？其实很简单！反反复复就OK咯！最后上个图吧！j5s/M} kH4Y
q8o} FQ:{t$d9am
D d)io[![] B
[align=center][img]http://news.xinhuanet.com/lady/2009-02/05/xinsrc_04202060513415782628518.jpg[/img][/align]
0^J-A/sfbS
$R+e,f(a\
O#? [[i] 本帖最后由 yew 于 2009-10-4 11:37 编辑 [/i]]

看到楼主的介绍，我的眼睛一亮，确实震撼。平常都是把豆渣直接倒掉的，看得挺可惜的。以后按楼主的，“废物”利用吧！

我在家做过，豆渣炒熬着吃也很好的，当然煎着吃也好。

看起來真的不錯，做法也簡單，值得去學一學~味道也應該不會差到哪裡去的~謝謝樓主分享~

我都是熬稀饭放点，蒸馒头放点，剩下的都用来做花肥

完全没想到过 还有这个做法啊
/g^Cr?'jB0l 明天我试试.....一般都扔掉的!

资源这样回收也是蛮不错的，豆渣其实还可做其他用途!

其实豆腐杂就挺不错的 饼呢 我看看吧 ..

这个可以试试啊。我以前都试放点火腿烧的。下次试试

家里就有个机子，每次用完豆渣直接扔了，现在才知道还可以另作他用

一字一字打的？  8_{d{)IF
当然支持下  gelp:@6j+oV,aJ6C
不过  这图片不会是你自己照的吧？

原来都是把过滤后的豆渣倒进厕所里。0W Fff/s M

#y,wf#c v 这下有地方用了。
_P+W"Q$q9_)A:]q/s
f-X+v1yy:HN 其实也没有什么技术难度，就是加了面、葱和鸡蛋，跟摊鸡蛋饼一样。;y8Y8H*mrJ

'FIT7G2Y-~ 关键是楼主能够想到这个方法，谢谢楼主！'H'L9N,q6m2?9oj

Pip
\#b]d;e 8{XY;YKj9akU\+X
今天早上按照楼主的方法摊鸡蛋饼，总结一点经验：多放一点鸡蛋，再放些淀粉，比较容易成型，也容易把饼翻个。
D$`ybO'C3j
$_n$b([$tF#d [[i] 本帖最后由 ysgs1980 于 2009-10-6 13:17 编辑 [/i]]

我平时在家就把剩下的豆渣拿来做成饼，不过没有楼主的弄得那么好就是了

喝了豆浆  再用豆渣来做饼  这是不是可以说是废物利用

不错，今天学了一招，明天试试。谢谢楼主。

真是学习了，我家也有个九阳豆浆机老是不知怎么解决它，现在好了。

看到这个帖子蛮热的嘛，应该是大家都考虑这个东西咋吃，楼主的图片拍的不错！

九阳？ 吃了之后会不会有意想不到的功效呢

不喜欢喝豆汁，但家里有九阳机，近来看看那个机器还能干吗。

有人介绍了很多种豆渣的吃法，我也跟着学习。发现步骤其实很简单