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查看完整版本: 广州名菜之二 "开煲狗肉"

meihuaquan 2009-10-11 23:49

我们这也吃狗肉，不放血，用水灌死，直接烹饪。我感觉会腥，不太喜欢

wxwx0618 2009-10-12 18:07

很久没有吃过狗肉了,还是花江狗肉好吃些!

121211 2009-10-12 18:18

狗肉吃起来可真是香呀，而且还大补，男人得多吃点

陈港 2009-10-12 18:40

狗肉也不是一定要到冬天才吃的，其他季节也一样可以，有人还说冬天不能吃猫肉你信吗？

yk03315 2009-10-12 19:17

呵呵，我们那里也是这样的做法，不过我们那里还放很多辣椒

robinbin 2009-10-12 19:32

这个是广东的焖狗肉，狗肉一定要用禾秆烤过表皮，能带出很多香味

xiaoenke 2009-10-12 21:28

我们这边的狗肉店几乎全是鲜族开的,我个人比较喜欢狗肉火锅.

gladduck 2009-10-12 21:38

看着就有感觉了 看得自己心里好痒啊 呵呵

hyong2200 2009-10-12 22:01

狗肉的确很好吃，我吃过一回，再也忘不了它那香香的味道了。

sjgszd 2009-10-13 08:50

狗肉大补啊~
我们那地方做的狗的全做成黑糊糊的样子~
还是你这个给我感觉不错~

fiendguan 2009-10-13 15:47

广东人吃狗肉的？没听说过  狗肉在冬天吃很补

www18 2009-10-13 16:19

冬天到了，狗肉火锅还远嘛！不过好像太热了

7739464851021 2009-10-13 20:04

一锅狗肉，二两好酒，十冬腊月，畅饮一番，定有一番滋味呀。

56024887 2009-10-13 20:08

口水都流了出来呀！！粤西的狗肉很好吃 让人垂涎欲滴

312086281 2009-10-13 20:47

狗肉的确是大补，我们这一般都是凉拌，这种做法还是没吃过，不过看样子就很美味，有机会试一下。

hpair 2009-10-14 22:29

其实白沾的也很好吃的.............

xinb123 2009-10-15 00:09

这个不错,神仙肉啊,补肾壮阳的佳品啊,贵州的花江狗肉挺出名的

wzywyzw 2009-10-15 00:15

都说狗肉很香很好吃，可惜与我无原一直不敢尝试。

ws005755333 2009-10-15 00:21

看上去不怎么好吃呀，特别是那个绿色的东西看着不顺眼呀

YDhunter 2009-10-15 00:27

光看见狗肉我就受不了了
经LZ这么一张照片
我也发现我很就没吃狗肉了
这道菜我看关键就是滋阴补阳呀:teeth
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