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查看完整版本: 广州名菜之三"广式烧腊"

yzguan 2009-10-11 23:58

广州名菜之三"广式烧腊"

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dengboweng 2009-10-12 00:21

广州没怎么去过不知道味道怎么样呢,看着还行啊,什么时候试试

wlshwxm 2009-10-12 00:27

广式的第一反映是叉烧!!那味道的确不错,问题是上海买的好的地方真的太少!

isdera 2009-10-12 00:58

广式的我只吃过袋装好了的烤乳猪。估计和吃鲜的差别大。一定要去广东吃一吃。

heran12345 2009-10-12 01:04

烤乳猪就算了。。第一张看着非常诱人。。肯定很好吃!不知北京这里哪有比较正宗的可以买到

jonewalker 2009-10-12 03:04

在外地每次吃得不好的时候,最想念的就是广式的蜜汁叉烧了。肥而不腻,入口即化,每次路过烧腊店,就算不买,都要流个几斤口水了!

mxmmx 2009-10-12 03:09

唉,从来没去过广州,从来没吃过烧腊,除了最后一个大肠,其他的吸引力都太大了

hjhzjcx2009 2009-10-12 08:14

我一直很喜欢广式菜肴,但是一直没有机会去广州吃地道的广菜。。可惜了

qxy2325 2009-10-12 08:36

叉烧很好吃的  一定要正点的,晶莹透亮,甜香如蜜

l337b42 2009-10-12 09:11

比较喜欢蜜汁叉烧,味道很不错...好像还有一种叫烧肉(不确定)的外面带着一层壳,吃起来也很不错

198620816 2009-10-12 09:56

广州去过,不知道味道怎么样呢?不知石家庄市这里哪有比较正宗的可以买到.

最爱馒头 2009-10-12 10:42

烤乳鸽,我的最爱啊,可惜很久没有吃到了啊

chriswxx 2009-10-12 11:26

看了第二张图.忽然想起每年拜祖先了 说话卤水猪大肠算是烧腊么?

zxqch 2009-10-12 11:32

觉得叉烧还是一般般,卤水猪大肠还是让人想念的

zhengx008 2009-10-12 11:33

广式烧腊太受欢迎了,走到哪都可以看到,我最喜欢烧鸭

smh2ban 2009-10-12 12:49

广式的烧腊我最喜欢吃的还是叉烧,但是烤乳猪的图片样子太诱人了,下次去广州一定要品尝一下!

haohaogd898 2009-10-12 17:52

不过我对广式腊肠不是很喜欢,因为它是甜味的

121211 2009-10-12 18:21

最后那个肘子可真是肥呀,看着口水都流出来了

ssrich 2009-10-12 20:03

烧的真好,看着就觉得应该不错的说。 楼主上多谢图,同学们可以看看。

jwdjwd 2009-10-12 21:23

所谓吃在广州,广州很多美食都还未试过,烧腊就经常吃,但真正是烧出来就很少,大多都是泡熟了再烤的,味道差很多,口感就不用说了!
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