公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 蜂蜜烤仔鸭

lyp789 2009-10-18 13:07

蜂蜜烤仔鸭

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610133819.jpg[/img]
*P2~,} _/e e n P]%S$['T
原料:
;sHjr,OQ"\ jB
3Jqe&y+pM 仔鸭。~+Z$j%MZxd+I

JIe PAk2Y 调料:
seCW!Z/X
;o%IA#Y!U"j I;y 葱姜、五香粉、蜂蜜、盐、八角、糖。
ESc La8rz7oz;CH
(L0L+D G~W ] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610135103.jpg[/img]A0Upx#m&H!O

#WWQ]OL.a+G 做法:7Ps8Hn8E mM C%W ?
A,}p.q v:b vg
1、将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。
}B"z }(m/p
S&V$Q ?K1h2A Lp8L,| w{"w'w)]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610140499.jpg[/img]
nY&jaL.o a A
bM-T}e t@(U IE 2、鸭子洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。f P5F3h*~ r
x k'l7[M `~}mU Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610141468.jpg[/img]
!Be)q+caZE
{2L1x6j ?f{.O 3、将鸭子的开口处用鸭针逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起,晾干。
iW0h{tt E"H f.I J@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610143702.jpg[/img]
:j[O|3e-@dB-jR
!x+J3E J~ 4、烤箱加温到200度,放入晾干的鸭子。正面烤半小时,背面烤半小时。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。(M|'N9xTPh)a| C&z
a:v$jM-M2e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610144865.jpg[/img]

xuanabcd 2009-10-18 13:39

看着就有食欲,仔鸭是小鸭子的意思吧,不知道外面的味道和内面的味道一样吗

shunv35 2009-10-18 13:39

这道菜应该还不错,小麻雀烤翅采用的就是这样的工艺

caranbera 2009-10-18 14:56

做鸭子就是需要在里面配好调料,鸭肉本身的草腥气很重,一定要八角五香粉来压住

猪猪屁屁 2009-10-18 15:21

看了我自己要试试!鸭肉性凉,烤制可疑抵消,很好的食品哦!

louiscaesar 2009-10-18 16:49

我们家经常做烤鸭,微波炉效果出来不好,最好用专门的烤箱掉考

zhaixin1021 2009-10-18 17:08

烤出来哒。。呵呵。。看着不错。。哈哈。。有空试试。。谢谢。。。

ty02727326 2009-10-18 17:10

鸭子做好吃可不是很容易吧?谢谢楼主了阿!!

ckly 2009-10-18 17:29

味道应该不错,就是小烤箱烤那么大只鸭子,受热肯定不够均匀,卖相方面难免不够漂亮。

b10a3045052 2009-10-18 17:44

烤!容易上火,呵呵!少吃为妙!不过!看见都流口水了!忍不住口!

夏有凉风秋有月 2009-10-18 18:11

看着挺有食欲,但是不知道鸭肉是不是很入味。我觉得应该腌制12个小时再烤制

llkkchd 2009-10-18 19:25

味道一定不错,涂上蜂蜜出来一定有特殊的香味

zjf1975 2009-10-18 20:11

味道应该不错,看见都流口水了,看了我自己要试试

affu000 2009-10-18 20:34

看起来挺简单的
AZ@rPc ]0z LZ说喜爱用多少温度烤,还有时间

qingcaoba 2009-10-18 21:10

自制食品一定要推荐哦! _ iv&LI @f;X3g@
毕竟自制有汗水哇!

ilysy-007 2009-10-18 21:11

虽然说味道不错,但是烤鸭比较多油,吃多了不好。

水兰咿呀 2009-10-18 21:13

看了挺有食欲的!不错啊!谢谢分享!不过微波炉能装下吗?

xiuluo_132 2009-10-18 21:20

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

yunb 2009-10-18 21:26

鸭肉性凉,烤着吃不错,鸡肉性发,蒸着吃正好。

cuang 2009-10-18 21:37

我感觉好像好可以,就是不知道味道怎么样?
页: [1] 2
查看完整版本: 蜂蜜烤仔鸭