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娃娃菜粉丝[10P]

[b]原料：[/b]``s-m0P!V J#c
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娃娃菜2颗、粉丝一把。
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[b]做法：[/b].h:Qs7n0]
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1、娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段。
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2、把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上。L0KV:o?b']0X
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3、烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内。
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4、烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟，下锅清蒸时间不宜长，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃。]P7U%MG/w
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5、最后往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟，便可上桌。娃娃菜经清蒸后，容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道，起锅后淋入少许酱油调味便可。
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看起来就好有食欲啊，真想尝尝，多谢楼主的指点啊

这菜用的材料不多。。做着也很方便。。适合经常做

不错啊，楼主这个做法很有创意，给人的感觉很好吃！口水了

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正好今天就买了一包娃娃菜，晚上就做个试试:victory