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椒盐里脊 【2P】

椒盐里脊：4Y9N ](?m&KS2^b
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原料：-jRIX/j-J

y}hh'fV'z.N 里脊肉300g、鸡蛋1个、面粉半杯、水半杯、胡椒粉1/2小勺、盐1/4小勺。a~zY,U'm$n2Is

4y N `\ jt 做法：
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;TK _YI 1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟；
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n6Vu8WZM 2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；
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"L_W&C!Ei 3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊；2pWnF9K0],u
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4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；5K-YXK4CQ/P

/a QhmA 5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份；S+O3~Qf&jis
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6、吃时洒上椒盐即可！%OhJ/C[

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4{3Frnu6L 小啰嗦：
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椒盐可以自己做，很简单。]{Q3b!nbR5Q
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1、花椒和盐比例为2：1；
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'_T&s"I {;e-d 2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄； e8q P@&w7],v!K4Z8esY
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3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

一眼看上去还以为是锅包肉...不知道味道是怎样的

看着味道还不错6@!{(O,vIl(|DH
感觉可以照这方法，做椒盐虾之类的

最最喜欢的就是这个东东了。不过一直做得不好，这方法试试

这套做法简单，我都以为椒盐是啥回事，原来就是胡椒粉拌盐撒上去就行了！

到商店里卖点香炸粉.在香炸粉里到点烧烤料（商店里有卖） 放水和成湖.放肉挂糊.在油里渣成金黄色捞出.也非常好吃.

最喜欢吃这个东西了，香酥嫩，味道鲜美，支持了。

不错  学习了 改天按照你的方法做做这个椒盐里脊试试

椒盐的做法学习了，很简单，不过家里做这个菜比较费油，炸过的油又不好做其它的菜。

可以加小苏打吗？香炸粉是天然制品吗？实在是不知道问一下不要笑话我

呵呵，美味的佳肴哦，食欲大开。有空我也试试。

做这种菜，哦，应该是肉吧，关键就是火候。

做法简单，家里做这个菜合适，简单，又好吃。

嘻嘻，这个我有幸吃过，很好吃的，也很容易煮，谢谢楼主了

很喜欢吃这个的做法有时间也试试看效果会怎么样！

看的流口水了,真的很不错,有机会一定要自己做一做.

最喜欢的就是土豆和排骨了。不过一直做得不好，这方法试试，

我一般都是在超市买的调料，自己回家炸一下肉肉就可以了！看上去很香的样子，感谢楼主的分享！

第一次看到这道菜，不过看上去相当美味可口的样子

貌似饭店都有的卖啊 那我就不自己搞了 买着吃就好了 不过还是学习一下吧 ！