840925 2009-11-6 17:00
一碗阳春面[4P]
[font=华文楷体][size=14pt]小时候最喜欢外婆做的阳春面了,每次去外婆家我都搞突然袭击的,怕外婆买了一大堆菜忙累了。一直说:“我要一碗阳春面就够了”,外婆总是要在面上加好多浇头的生怕我吃不饱,现在每次想起吃阳春面时就特别怀念外婆。今天我也学外婆做了一碗阳春面,总觉得没有以前的那个味。也许吃面的心情不同了,面的味道也就不一样了。[/size][/font]0VN+N2f q3b"N%`]}
[font=华文楷体][size=14pt]清清淡淡的面:[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]
%J!_[K8l
`Wj
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200910/8/79362_1254982070pRBy.jpg[/img][/size][/font]
:|RlSr+]/HA
[font=华文楷体][size=14pt]原料:油,葱,盐,酱油,鸡精,面,鸡蛋。[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]
p[eJ4@OI
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200910/8/79362_12549820626D6B.jpg[/img][/size][/font]'{g}u}c
[font=华文楷体][size=14pt]方法:[/size][/font]SXX"M8?I
d(l
P
[font=华文楷体][size=14pt]1.把葱切成末放碗里浇上热油,再加盐,酱油,鸡精(有蒜叶加点就更香了),再加开水尝搅拌,尝一下咸淡。剩下的油煎个鸡蛋。[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]
.j.T$lOb@U
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200910/8/79362_1254982065cCC4.jpg[/img][/size][/font]6y s!X;E#PK8p5GH
[font=华文楷体][size=14pt]2.水开下面条,加一次冷水就可以了,把面捞起放汤内配上菜就完成了。[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt] }1Y)t3j PDF5q
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200910/8/79362_1254982070pRBy.jpg[/img][/size][/font]u@ l8~M.i-h!_ y)s
galesong 2009-11-6 17:51
很经典的美食啊!记得刚参加工作的时候,单位旁边就有一家这样的面馆,既经济又实惠!
sex911pp 2009-11-6 19:05
看样子挺诱人的,但这个算不上阳春面吧,阳春面不应该有浇头的