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查看完整版本: 川菜——鱼香肉丝的来历

80435690 2009-11-12 16:48

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范风 2009-11-12 17:03

吃过许多边了,但是是第一次知道这道菜是川菜.长知识了.

wertfds 2009-11-12 17:12

鱼香肉丝味道是不错，哪个菜我们经常吃，有点川菜味。

锋刹 2009-11-12 17:14

鱼香肉丝是我去饭店吃饭必点的，绝对是配米饭的第一选择。

louiscaesar 2009-11-12 17:53

长见识了，鱼香肉丝是家喻户晓的一道美味小吃啊

22k22k 2009-11-12 18:21

呵呵，长见识了，很喜欢吃鱼香肉丝，以前在学校时，主要吃这个。

iamfuan 2009-11-12 18:41

一直都特别喜欢吃鱼香肉丝，没想到它居然还有这么一段来历，呵呵。

mager0001 2009-11-12 20:45

鱼香肉丝绝对是中国菜的代表菜之一 不知道国宴上有没

swmndb 2009-11-12 21:43

真正好的川菜不一定在四川，现在各种各样的川菜都有一定的差别，究竟哪种是正宗的谁都不知道了。

ltcl159 2009-11-12 22:27

看着就很舒服，色，味俱佳，真想尝一尝。支持

eee2257 2009-11-13 01:17

最喜欢鱼香肉丝这道菜了，不过自己作的还是没有大厨作的好。继续努力

ro540788 2009-11-13 07:38

以前只是爱吃，又酸又甜的蛮好吃的，就是不晓得名字是咱来的，现在晓得了！

feitian6 2009-11-13 08:35

呵呵。这道菜可是大小饭店必有得一道菜啊。

dz007 2009-11-13 08:44

原来如此，一直都很疑惑他为什么叫鱼香肉丝，原来使用烧鱼的调料来做

天使じgirl 2009-11-13 09:26

最喜欢的就是川菜了 谢谢楼主的介绍 一定好好学习

dazhilou 2009-11-13 11:17

吃川菜一定要来四川 外地的川菜都是变了味的  像鱼香肉丝 回锅肉 麻婆豆腐这些家常菜 才能真正显示厨子的水准。

jzcool000 2009-11-13 16:23

中国的文化真是很有历史，每一道菜都有自己的说法，鱼香肉丝，配着米饭不错，现在才知道原来有这样的历史，谢谢分享。

lorduke 2009-11-13 16:26

好吃的鱼香肉丝实在是很难做，大部分都是在滥竽充数

tommmy 2009-11-13 16:38

平时很喜欢吃鱼香肉丝,没有想到这道菜还有故事呢!

klcz 2009-11-13 16:48

谢谢楼主的介绍，鱼香肉丝一直很喜欢，听了介绍更喜欢了。
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