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糖水

花生糊pGN6yo"x3x
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d7k:Yk K 材料:ceN2LzSn\
花生 600
:E+Z#{0\` In 白米 80 /
/Z-H#d-fYb Y 砂糖 400X2iD_n+C ~%g
水 1100
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花生醬 適量[EM.g5Q{WP2K.[a
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作法h)_sv ]J
花生用熱水浸過，去衣，瀝乾，用乾鍋炒香備用 。
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^e1Y$P/x1YtT$f+X 白米洗淨，用水浸約１小時，水留用  6\ _ {"fhD~

,R/on%{#xPQ9dY 把浸米水、花生和白米放入果汁機中攪拌(最好用石磨)，用紗布濾渣。再 倒入鍋中煮滾加糖，再以小火不斷攪拌，煮成糊狀，即成。   +F9@^c7U!}
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可加入少許花生醬增加風味。