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三色冬瓜丝图解做法

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原料：+Y&ur Z8fz-U
冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝，盐、味精适量，淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。6y,Z8M*~:of K1T
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q9Gy;Xb1E M s~ 做法：x9gT.n%W6i;b~E4\d
1、将锅置火上放油烧至三成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。6fvMs-P)b4[

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2、锅中放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。
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3、用漏勺沥去水份。 F/U%f(s*o!|U7|

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4、锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。4u$UT3g!X5f C+I

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j|u*U8Gadv 5、勾芡铲匀后起锅装盘即成。
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做出来的效果很好,
"Ny&o&c&Jn 晶莹剔透!看了就有
t5vW*T$p+|.p%m 欲!楼主的品位很高
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