查看完整版本: 韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

[size=4]z m"G ^Fpw9E
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_1.jpg[/img]$_4X-h*`g
1p7y$E7R'^PD
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color]
s7g+}_8aDa;~0s|.X5l [color=#ffffff]主材料
-^.x7JG5? 雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個jI+H*Ls/h8_
洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒u:S5EB a.G6bG E$c
清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙up8`$gu n
[/color]i n3Onf#]3U,S i3R
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]5W,?)?`8N-g/Z#Lx

;Io P$b_3@%w"y R [color=#ffffff]01.熬湯汁
g7p
F@2l`&e 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中9B#xN(w6oEv%y6t3i?
倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右 Gb]'do6OVjo
[/color]&omp2t6iK%ns
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]
YHsb$ECU
,K(AU6t:f:j%Izn [color=#ffffff]02.準備材料
7\dO*]0W O.Y$J 糯米預先浸泡好,把馬鈴薯nu"U5`*Hz0G
洋蔥,花椰菜切成小丁S6YHa^ LG
把01的雞肉撈出來,撕成細絲B y3\,yA Pj
[/color]
F }_/w7X4e-QH [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]
2G~7sD3iC.o 7R}
}!AEJko
[color=#ffffff]03.炒U(aqUJfK!@
在炒鍋裡加入芝麻油
+O}-CXy&ruX 然後把浸泡好的糯米
|iz$oDX1z 放入鍋中翻炒$C]c7L } i(k;M
[/color]"R"}2h5IU-A1Ws2ef
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]nF*H'|LN#kl

ty Nc
K%a9a [color=#ffffff]04.煮
d p1^(kjM:d)d"_?/`'_
在03裡倒入01的湯汁
o6lrM%z1s,Z
N\:c Z 放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜&|;i+_koFv
用溫火燉將米煮爛.Hs0[%XWm
糯米煮好後
.Y|$z&v6\-xy9HW8g 放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color]
Qg"dpI#l[ [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img]&k5r s)F0q+pj{

!CMt"mE+B [color=#ffffff]05.完成[/color]
tu C!n!s5U [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]
,x%rh!Jr
A(`'q)?_1zv{9z [color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。
%{ mp$_j_"jM Mm 多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。