sdlwp 2009-12-28 23:53
自己爱吃的【青椒炒鸭血】[1P]
[size=6]【青椒炒鸭血】[/size]5hX+hi0L$Tz1Nf#x
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主料:
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鸭血 青椒 干辣椒 蚝油 辣酱 盐 生抽 味精
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做法:$E*Pqa d:k!L!Y
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1、鸭血切成片汆水捞出沥干水分备用;Uv1sRt?n)c,f4Cw
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2、干炒锅烧热,下青椒干煸,至青椒外皮起泡出锅备用;O w&m+W*A4f]
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3、炒锅倒油下干辣椒节、蚝油、辣酱炒香,倒入鸭血、煸好的青椒,加入盐、生抽、味精炒匀即可起锅。~
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ps:从小就喜欢吃鸭血,感觉比猪血、鸡血好吃多了,影响也更好。
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[size=6][color=Magenta]喜欢吃鸭血的朋友红心支持下哦[/color][/size]
youbing999 2009-12-28 23:58
楼主的图片貌似挂了。我只能看到个红叉耶。
shmily3412 2009-12-29 01:12
谢谢楼主分享。相比一顶很好吃。
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我到饭店也常吃。尤其涮锅的时候
manmuscle 2009-12-29 11:10
绝对是功夫活,光是鸭血要控制好不要碎裂了就不是简单的事情
guanzijiankong 2009-12-29 13:18
虽然不是经常做,但是要把此菜做好,还真是不太容易。
coco2907 2009-12-29 14:42
虽然图片看不到,可是这个做法我是学会了,因为经常杀鸡都是自家做的,可以存一下这些血,比较干净,爸爸经常也用这个方法做的,味道真的很好哦,大家要试试呢
sdlwp 2009-12-29 16:57
[quote]原帖由 [i]箫剑笑[/i] 于 2009-12-29 15:43 发表 [url=http://67.220.91.17/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=43897137&ptid=2683522][img]http://67.220.91.17/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]9PALX^ Tm
谢谢!以前一直弄不好鸭血!遗憾的是看不到图片! [/quote]QTh{,r+E m(n1|
图能看到的呀,为什么都说看不到?贴也是正常的没关闭的。。。