xfmlt 2006-10-19 21:16
素馅大包子
:P 这种大包子是小白菜馅的。[img]http://www.tty.com.cn/bbs/uploadfile/2006-10/200610161132713269.jpg[/img]
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做法是：1、小白菜用水焯了，切成小段，把虾皮用油炒香，再把焯好的小白菜放入一起拌匀。
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[img]http://www.tty.com.cn/bbs/uploadfile/2006-10/2006101611275583800.jpg[/img]
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2、用自发粉和面，其他什么都不用放，饧半小时以上就行。这是包好后上屉的样子。g:B6a|4qYJ%n,u
[img]http://www.tty.com.cn/bbs/uploadfile/2006-10/2006101611334358895.jpg[/img]
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3、冷水上屉，开锅后蒸20分钟即可。U G ak)BtF ]X%v2n@.H
[img]http://www.tty.com.cn/bbs/uploadfile/2006-10/2006101611345129347.jpg[/img]pI:SlJ0O zT
上桌啦，很清香的，特别是春天小白菜刚下来的时候包上一次，好吃哟。
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[img]http://www.tty.com.cn/bbs/uploadfile/2006-10/2006101611354188730.jpg[/img]
m13579 2006-10-21 21:42
我是不敢吃小白菜素包，那东西，离了大法法的农药根本长不起来
caocaoli 2006-10-22 23:23
楼上的,别吓唬我啊,难到小白菜必须要放农药.
wjlqqwyx 2006-10-25 17:23
看起来不错，有空俺试试
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