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查看完整版本: 【申请精华】宫保鸡丁

kwanto 2010-1-25 18:26

這道菜是我最喜歡吃的,喜歡樓主的方法,我會好好學習的

26793019 2010-1-25 18:35

我非常感谢楼主的帖子,对我有不小的启发啊

xieyun9958 2010-1-25 19:29

这道菜以前倒是经常吃,就是有些地方,鸡肉才放那么一点,其它的配料倒是很多,不过重在不是吃鸡肉,而是吃其它配菜的味道,特别最喜欢吃那个花生!

bambooxz 2010-1-25 19:43

有没有具体的做法啊,想学一下,很难想象,可以把难吃的鸡胸肉的,整成鸡丁,做出这么好吃的一道菜!

1074175181 2010-1-25 20:57

宫保鸡丁,红烧肉,麻婆豆腐,都好吃,楼主要能说的更详细点就好了,自己就能在家里做了

zrp5100 2010-1-25 21:03

这道菜味道相当好,在家自己也做过。花生可以买现成的油炒花生,肉要上上浆才嫩;

六味具全 2010-1-25 21:08

上学时很喜欢吃这道菜 脆 香 但现在到饭店吃都变味了 再找不到以前的感觉了:cry

charleywong 2010-1-25 21:27

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tyysj 2010-1-25 21:48

宫保鸡丁很普通的家常菜了,我自己都会烧的,申请精华我看有点难

atte 2010-1-25 21:50

这种菜很普通,我都会烧,只是餐馆烧出来的口味独特些

fengjiba001 2010-1-25 22:16

打第一次吃了鸡丁这菜就放不下了。太喜欢吃了。特别是里面的花生。

6524625 2010-1-26 01:29

鸡肉做原料的菜里我最喜欢吃的就是它,尤其是里面的花生

mym83 2010-1-26 01:41

怎么我在饭店吃的宫爆鸡丁是放芹菜的?好像和图上的 不一样

yipaihuyan 2010-1-26 03:02

不用在多说什么了,一道家喻户晓的大众菜肴,好吃。

h9512a 2010-1-26 03:11

很出名的名字,很多饭馆都有,只是不知道是否正宗罢了

qq7777777777 2010-1-26 07:58

看上去好吃,可不会做汗:faint 真是的,看着吃不到哈

毁人不倦 2010-1-26 11:04

原来宫保鸡丁是这么来的,以前一直以为这个宫保指的是翁同和,原来是丁宝桢啊

斩月 2010-1-26 11:16

这道菜的却是很大众的菜,个人感觉味道重点会比较好吃

rike 2010-1-26 11:20

吃多了也没啥意思了....不过是道不错的菜

tmamao331 2010-1-26 11:23

确实很多人都不知道“宫保鸡丁”的来历,大部分都写上“宫爆鸡丁”
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