pangzier 2006-10-20 22:52
来来来，教大家怎么做土豆饼，很简单，骗MM的心哦
周末自制土豆饼1.洗干净土豆，上屉锅蒸 t@Rs"E^
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！） @5` J"NHo5\z6I ]'M
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎 5P&{w1U.C:Dx%D
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。#H$U/Q^ a
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！#^;Eq I[ J
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其实不要觉得这个看起简单，其实很考技术滴
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1要土豆要小，不然累死你，嘎嘎
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2要牛奶不能太多，不然，哼哼
hanfengs 2006-10-22 07:28
好诱人哦。。。。:lol: :lol:
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做给老婆吃看看。。。。
caocaoli 2006-10-22 23:05
幸好老婆不在身边,没看到,要不我又要受累了,呵呵.
liuqixun 2006-10-23 19:10
我是看见后半句话才进来的
ddddddd1 2006-10-24 10:47
牛奶无视，糖也要少，还是又咸又鲜的吃起来口感好。
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我在想可不可以把土豆先去皮然后用鸡汤来煮才剁成泥？
tobymav 2007-1-22 07:35
要注意这么多步骤，还要拼命的搅。。。怎么能说是骗MM的心呢~做给自己爱的人吃吧
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