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查看完整版本: 【申请精华】东坡肉

cctv001978 2010-1-21 22:07

看起来像红烧肉，一定好吃，！！支持一下咯！

meihuaquan 2010-1-21 22:14

可以做简易的，用水把肉汆下水，该刀成小块，用黄酒，不是用水，一直烧，就是刚才说的慢火，大概2个小时，就好了，味道不错

jordan821013 2010-1-21 23:17

呵呵，我最近就在研究这个菜，打算这个周末去耐心的烧下这道菜

qingcaoba 2010-1-21 23:30

这个可以吃！
这个真好吃！
好东西啊！

lszb0117 2010-1-22 00:57

红烧肉人人会做，但要好吃，必须讲究原料、调料地道，火候到家。我见过厨师在烧肉前先要用油炒一下。

zitudou 2010-1-22 01:02

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6423341 2010-1-22 01:28

张见识了，原来以为东坡肉是为了纪念苏东坡而起的名字，现在才知道这是苏东坡自己发明的啊。感谢楼主

datudoudou 2010-1-22 02:11

美食

:sleep 酥而不烂，油而不腻，味美异常，好久没有吃过了啊

2009bitch 2010-1-22 02:14

听过很多
不管影视还是生活中
但是目前还没有吃过
看见那么好看的口水都留了

258992220 2010-1-22 03:07

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welcomesis 2010-1-22 07:14

苏东坡发明的，没错，味道好，不过还是有些太腻了。

43487725 2010-1-22 10:22

怎么没有配方呢!自已做做看看和红烧肉有什么区别

1997b1997 2010-1-22 10:27

一看到东坡肉就想到小学时买的1毛钱1袋的东坡肉、唐僧肉，回味无穷啊。

wangqihang 2010-1-22 10:41

东坡肉好吃不好做啊,去布好油就会很难吃.

kissyou997 2010-1-22 11:12

东坡肉绝对非常的美味,尤其是是正宗的,有次我碰巧吃了一次,那个感觉啊,到现在都让我回味无穷,我自已绝对做不出这个味道来啊

qweasdzxc6779 2010-1-22 11:34

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vbnmzxcv 2010-1-22 11:36

天哪，吃个饭的工序竟然要这么繁琐，不过为了美味，值了

rickywyc 2010-1-22 11:37

我最愛就是吃肥肥的豬肉, 油脂吃落很美味呢~

xinlan1205 2010-1-22 11:38

我是一个很瘦的人，俗称阿瘦，但是我偏偏喜欢肥肉，看得我口水直流！

ridaijinghua 2010-1-22 13:26

在超市里可以买到东皮肉，不过不都是所有的超市卖的都好吃，楼主可以发点东皮肉的图上来嘛

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