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查看完整版本: 蒙古佳肴：奶皮子

003211003211 2010-1-11 16:29

别说吃过了，就是连看也没有看过的。有机会希望能试试了。

bick64 2010-1-11 16:51

之前看节目有介绍作法，可惜家里实在没那么大的锅
看主持人倒是吃的满高兴的~

wesley612 2010-1-11 17:01

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zhangke150 2010-1-11 17:03

这就是奶提炼出的精华，非常有特色的小吃。

sexinsexjiejie 2010-1-11 17:03

看这道菜更像是一种艺术，呵呵，鬼斧神工，估计都舍不得吃了

gogomomi 2010-1-11 17:19

很有营养的奶皮子，是内蒙古的美食吧！呵呵！不错支持楼主！

aabbccsky 2010-1-11 18:39

在广州越秀区吃过一次,真的很香啊,不过太贵了

hide_km 2010-1-11 19:18

老听朋友说奶皮子美味，一直没机会品尝，看到这个贴又勾起了肚子里的馋虫，有机会一定要吃啊

wlhsm 2010-1-11 19:29

奶皮子可是牛奶中的精品，精华！可惜我至今还未品尝过

一只06 2010-1-11 20:14

居然看到标题想到的是双皮奶，很奇怪的说。蒙古的美食还真的没怎么吃过。

fantice 2010-1-11 20:16

只去过二次北方，但是没有机会吃到这个菜式

hi898 2010-1-11 20:21

名字不咋地 可是看介绍不错
不过最好吃正宗的 ，饭店加工过度了:sweat

gg_522 2010-1-11 20:45

现在这奶还行么？以前小时候吃的奶皮很厚还有黄油 现在的和水一样

gao.jin 2010-1-11 22:05

没有机会 吃到原滋原味的，牧人自家做出来的。现在 我觉得要是工厂出的那种味道一定不正宗

eq108 2010-1-11 23:30

这种做法，就是用别的面粉做的一种吃食一样，
我见过，店家常拿到我家楼顶风干

伍德 2010-1-11 23:35

好像藏族人民做的酥油也是将奶在锅里煮开冷却后取凝结在上层的固体，不知道两者是不是一回事。

skycncom 2010-1-12 00:42

看介绍就知道应该是一种醇香浓厚的好东西，真想尝一下啊。

cc33240344 2010-1-12 00:54

去了次蒙古...觉得这东西还是不怎么合胃口..不喜欢..

biansechong 2010-1-12 01:14

好吃吗 没吃过啊 怎么感觉像是牛皮糖啊 我喜欢奶糖 应该味道差不多吧

k15177267440 2010-1-12 01:17

很不错很喜欢啊 大家支持啊 很不错很喜欢啊 大家支持啊
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