billloveqxx 2010-1-23 19:47
光看外面就觉得挺贵的，不管里面的菜怎么样我都不会进去吃！
app111 2010-1-23 20:17
做川菜的打潮皇阁招牌，让人看了直纳闷，一般带潮字的招牌都是做潮州菜的。
zhi277 2010-1-23 20:23
卖相很不错，就不知道价格，最好楼主把菜单也发出来看看
lianhoyeah 2010-1-23 20:27
LZ，潮皇阁酒楼到底是哪个地方的麻烦你说一说，总不能让人干找吧？
一品孤竹 2010-1-24 13:00
细细的看看这家店里的菜，至少可以确定，这家的川菜绝对不会是蓉派的川菜，大厨应该是学了一点渝派的东西然后细作了一下，而且为了凸显饭店的高档，还有了一些创新。为什么说他不属于蓉派呢，首先蓉派做的是传统的川菜，用料上以肉食为主，辅以河鲜，而这家饭店食材里出现了辽参，这是经典川菜中不会出现的情况，另外，大厨在每道菜上都用了大量的红椒作为点缀，这其实是欲盖弥彰，经典的川菜是不会用这种方式来表现麻辣的，红亮的色泽，辣椒的辛香，都比那没完没了的碎辣椒更能展现川菜的风采，所以要是去吃正宗的川菜，这样的店，不去也罢。
ztao20019 2010-1-24 13:55
下次有机会去四川找我的老战友去狠狠的宰他们一顿
cb6678 2010-1-24 14:41
颜色不是很好啊
那个是宫保鸡丁？还是什么？
干锅茶树菇？怎么看着像砂锅的？
175087894 2010-1-24 16:35
看起来还行吧~其实每个城市都有这样的店~不过还是感谢楼主介绍~
hoke007 2010-1-24 19:37
这就不是普通老百姓能吃得起的东西，肚子小了能进得去那门？
wangyuting 2010-1-25 15:52
那个秘制牛肉好像叫灯影牛肉吧 有名的很
nbcpumx 2010-1-25 16:19
一看就是外地厨师做川菜的样子，没有川菜那种豪迈的气势，文诌诌的，不豪放
reallyfucking 2010-1-25 16:31
唉~最近减肥。。。只能看看~不能吃。。呜呜
ttttffff 2010-1-25 17:04
楼上的你就不知道了吧，你以为川菜都是放一堆暴椒？
湘菜也是辣，怎么就没见全部是辣椒？
mertury 2010-1-25 17:57
看着倒是不错，就是不真的味道咋样啦。有机会一定得尝尝。
aliyeyede 2010-1-25 21:47
看上去感觉不错的。不过很多都是看上去好吃，其实一般般
看上去感觉不错的。不过很多都是看上去好吃，其实一般般
aliyeyede 2010-1-25 21:50
看上去感觉不错的。不过很多都是看上去好吃，其实一般般
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