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查看完整版本: 美女厨房----拔丝芋头[7P]

zxl123 2010-1-17 07:07

看着拔丝这俩字就让我想起了哈尔滨的一些菜，原来是有差别的。

zgtessb 2010-1-17 12:17

好像色差了点，外面饭馆吃的拔丝都是金黄色的，很诱人，这个颜色有点深哦

shuter 2010-1-17 13:16

呵呵！好喜欢啊！美女和菜肴一起搭配吃了也舒服啊!谁这么有福气啊 爽了

shoodark 2010-1-17 13:24

我还是更喜欢拔丝香蕉，比较喜欢吃甜的，芋头我这一般都是弄到汤里

yrq314100 2010-1-17 15:56

这道菜一定味道很不错的，拔丝地瓜倒是经常吃过，这个菜还是头一次见！

carcy 2010-1-17 16:22

看着食物还不错，人也漂亮，有时间自己也弄一个来做，

staki 2010-1-18 11:32

绝对香甜的一道菜 G l.h:sJ8k$w*m
昨天在饭店刚吃过r;P#Q`-n(o
这就看到了

qwertyu11166885 2010-1-18 14:46

这个菜比较美味可口,就是难度比较大,我试过拔丝土豆,应该是一个道理吧,谢谢了

14271206 2010-1-18 15:23

一边品尝美食，一边欣赏美女，真是人生一大乐趣！

0218fg 2010-1-19 17:17

真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了。下次自己试试看

zxsadwqer 2010-1-19 19:12

拔丝得菜豆很不错，就是有点太甜，看样子就很有食欲

开心汤 2010-1-19 20:14

說實話  感覺糖漿的量不夠  恩  吃拔絲要趁熱...

25347940 2010-1-19 22:47

其实说实话我是来看美女来的·拔丝！我喜欢！

qqq_qqwq 2010-1-20 12:41

这个适合做饭后甜点。芋头不是很容易熟吧？没做过那么大的。

pu2390881 2010-1-20 17:18

做拔丝一定要把火给控制好　还有就是糖要融化后冷却一点在来拔丝

261200 2010-1-20 19:11

LZ的菜颜色差了点，可能芋头本身炸过以后色泽上没有地瓜的好，油糖熬法挺不好掌握的，欠了拔丝效果不理想，过了糖浆颜色发黑并有糊味，现在我已经开始水糖熬法了

chenguanxi10000 2010-1-20 21:49

和拔丝山药差不多吧     现在不爱吃拔丝的菜了  太甜

sherry90zhou 2010-1-21 01:19

以前一直觉得那拔丝芋头的拔丝是用面粉做的呢

gdyyfsy 2010-1-21 12:13

这种做法不错，加点葱油更香，谢谢楼主发帖！

800817 2010-1-21 13:02

炸过以后的芋头 里边是硬的还是软的啊 看图片感觉很好吃的样子
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