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zzzrrr 2006-10-22 12:11

红烧猪腰

详细说明: S*Sw(T0`tt

O[R:Q(X*RX   烹调类别:炒 菜系:鲁菜
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  食材类别:猪肉 味道:酱香
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  适宜季节:夏%?.wnlXn
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  主料:鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
Ugz"f$S7R*a   调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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Ur Q4vk   做法: Rms#Uk rB
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  1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。%K @g f&a!I2Xu
  2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。ctN$E5Z
  3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。GpMgnG4l8Bp
[img]http://www.meishipai.com/tiya/attachment.php?attachmentid=21578&stc=1[/img]

ddsbb 2006-10-22 17:46

看着就有食欲了,肯定好吃

caocaoli 2006-10-22 22:21

呵呵,最近运动过多,正需要补补,谢谢楼主了.
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