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查看完整版本: 如何做豆腐不易碎---鱼香豆腐[10P]

iori_250 2010-2-8 17:14

弱弱的想问一下，是哪个辅料让豆腐不容易碎的？

chiefwade 2010-2-8 21:10

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jingxia9999 2010-2-8 21:32

很好的经验啊~明天自己烧豆腐的时候试试啊

qinzhenhai 2010-2-8 23:09

鱼香豆腐我最喜欢了 不过我的做法和楼主的不一样哦 下次好好交流下啊

zhucheyonghu1 2010-2-8 23:14

楼主不是说鱼香豆腐吗？感觉不像。不过楼主介绍的几种办法还是比较实用。

zhucheyonghu1 2010-2-8 23:16

楼主不是说鱼香豆腐吗？感觉不像。不过楼主介绍的几种办法还是比较实用。

zhucheyonghu1 2010-2-8 23:24

楼主不是说鱼香豆腐吗？感觉不像。不过楼主介绍的几种办法还是比较实用。

hfdseapfro2 2010-2-8 23:32

豆腐是本人的最爱，楼主的作品都很好看，看着就有食欲。

zyk1937 2010-2-9 00:25

原来还有这个做法啊，受教了。豆腐百吃不厌啊

changshayeweiya 2010-2-9 02:31

一般来说加了醋都不容易碎啊！豆腐，买老一点的！

44044006 2010-2-9 10:17

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hot399 2010-2-9 11:31

感谢楼主分享。5G{:u4nI&Zs LW X
豆腐男的适量的多吃点，对身体有好处的。

aapoppy 2010-2-9 12:22

这个菜肯定上今年的年夜饭了，做起来也方便，改良了传统的焖豆腐

色迷迷淫民 2010-2-9 13:01

这道菜是俺最爱但没楼主做的好但我喜欢把豆腐弄碎。本人觉得豆腐碎了好入味！

wuyepaxing 2010-2-9 15:22

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chifeng_2006 2010-2-9 16:21

恩 不错 颜色很诱人啊 豆腐看着痕棒啊 手法也很简单 好啊

looksee2005 2010-2-9 16:22

虚心的学习了。0z8R#q bL A;A{
谢谢楼主的无私分享。
\ m2VBK ^!Q8M C 回去也做做刊。

toyohikaru 2010-2-9 19:33

看起来很有食欲，自己尝试做过都抄碎了，嗯，改天再试试，看看楼主的建议好用不

ahuei111 2010-2-9 20:14

领教了,明天中午我去买块豆腐回来自己做来看看,如果好吃的话再回来讨教

桃子夭夭 2010-2-10 09:07

豆腐做的时候容易碎 你真是说到点子上了 这菜我做不好 有幸和您学习
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