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qhwzjhzhy 2010-2-8 09:11

我们这都是用杭椒的没用过尖角，杭椒就是那种小小的尖角，挺好吃的

sful 2010-2-8 13:47

非常喜欢吃,就是做不好.郁闷.牛肉吃起来比较柴,不知道怎么解决.

无所谓100 2010-2-8 22:38

腌制的时候加点嫩肉粉。炒的时候再放点料酒，这样炒出来后味道更可可。

qjxs06 2010-2-9 02:32

牛柳每次炒出来都很老，请问腌制的时候怎么样把牛柳做嫩。希望楼主说明，谢谢:faint

sexchongsky 2010-2-9 08:26

应该要研制1个晚上才行，这点请补充一下，不然没味道，而且不嫩

aapoppy 2010-2-9 12:30

菜色不错，不知道这个辣椒辣不辣，老妈不吃辣，还是用菜椒把
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