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查看完整版本: 山东茶树菇炖土鸡

xf1314156 2010-2-9 03:14

这道菜是山东那里啊？ 我想去尝尝的也。。。  我喜欢吃蘑菇加土鸡。

qjxs06 2010-2-9 05:37

小鸡炖蘑菇吃过，茶树菇炖土鸡第一次听说，茶树菇是江西福建一带的特产，不知道我们当地有没有卖的，谢了

imissyoudrx 2010-2-9 07:59

虽然我不吃鸡但是我知道这道菜的营养成分超好

20091702163 2010-2-9 09:15

茶树菇是个好东西，拿来跟鸡肉焖还是第一次看到，谢谢楼主的分享！

l9l8 2010-2-9 10:48

颜色不是太好看但是不知道吃起来如何，谢谢您

qq10409400 2010-2-9 10:53

好东西啊，我有机会一定去尝尝，你要去的话我请客。

jinjl 2010-2-9 13:43

晕，这菜看着就没胃口了，这个颜色好像太不好看了

zx15079070371 2010-2-9 14:13

哎  应该好好吃 不过出去的话要到那里才可以吃到啊  我厨盲啊

binbinxiong 2010-2-9 14:22

有机会得去尝试一下，看上去很有口味，支持了

q3856287 2010-2-9 14:34

介绍的很详细，但是还是粤菜好呀，好吃好看，但就是贵

2005gg 2010-2-9 15:07

楼主酱油是不是少放了，看上去不怎么诱人啊，不知道味道如何。

victoria001 2010-2-9 16:02

其实我更喜欢里面的蘑菇，鸡肉的味道都进到蘑菇里面去了，特别香

gqc8235 2010-2-9 16:34

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sxf1990720 2010-2-9 20:34

饿,这卖相的确有点差啊,我以为它是一只连着的.

daver 2010-2-9 20:46

我喜爱的剁椒鱼头

著名湘菜，剁椒鱼头讲究火候，一定要大火烹饪，鱼肉才嫩滑不老。炒制剁椒时要加葱末、紫苏汁等，熬至油色红亮，香气扑鼻即可，蒸鱼要猛火蒸熟，这样才能口感滑嫩，这是剁椒鱼头烹制的一些心得。

daver 2010-2-9 20:51

好的菜应色香味俱全，材料不错，感觉颜色不行。

404756535 2010-2-9 20:53

看起来不怎么好看，不过和茶树菇搭配吃起因该不错吧，还是头一次见到这么搭配的

clark114 2010-2-9 20:57

在这边都是吃干锅的茶树菇或者是炖汤，炒菜很少。

yjqrlzp 2010-2-9 21:05

单止是菇类来说，我是百吃不厌的，但是外表也要讲究。

frankzhu2k 2010-2-9 21:09

这个鸡菜看起来真的不怎么样，但是吃起来好不好吃就不知道了。
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