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lxpcnc 2010-2-12 23:26

胡萝卜是好炖材料，牛肉也不错，炖汤都好喝

tyler5 2010-2-13 07:55

是否要用高压锅？觉得北方喜欢用高压锅，江浙不太用这个东西？我喜欢我妈说高压锅压出来的没营养。。。。请知道的指点一下

tcbjin888 2010-2-13 10:19

补充

可以适当的加入青麻叶之类的绿色蔬菜Pyr\,qi*N
而且辅料最好要重点
d)ofL s
另外回楼上
胡萝卜这么好的东西还需要介绍么

xj54swhoho 2010-2-13 12:11

我只吃里面的牛肉。萝卜只不过是入味的看样子应该还不错的

06220622 2010-2-13 12:35

或萝卜有点甜不知道好不好使我来试试谢啦

qusitzd 2010-2-13 14:03

胡萝卜炖牛肉也算是很常见的一道菜了，学校食堂也做这个

爽一爽 2010-2-14 01:01

牛肉是肉中上品,胡萝卜俗称小人参,这两种食材是绝配,也是冬季食补佳品.

cyzj880106 2010-2-14 01:33

去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖

minghai1978 2010-2-14 11:33

以前一直吃的土豆炖牛肉，胡萝卜还没试过，这次试试

tianxia1245 2010-2-14 13:50

我们这里冬天不习惯炖牛肉，我们经常炖羊肉吃，大补。

sessnk 2010-2-14 14:29

看这上面的做法一定非常好吃绝对支持一下有机会自己练练就是图少了点。

xuhaiumt 2010-2-14 15:00

以前经常吃萝卜牛肉，最近几年都没吃到，勾起了回忆啊

a2224564 2010-2-14 18:46

小时候吃过妈妈弄得·把胡萝卜切碎，炒熟放点油。再下牛肉！好怀念啊！

8987316 2010-2-14 20:04

看起来有点像咖喱的感觉，咖喱大多数也用胡萝卜和牛肉

wyx53 2010-2-14 21:16

不爱吃胡萝卜，牛肉还是很不错的，喜欢吃牛肉

haicunzaima8 2010-2-14 21:30

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喜欢吃萝卜炖牛肉加土豆，我喜欢喝汤@@@@@@

hhldavid 2010-2-15 01:19

这道菜是不是少放了点茴香？～我记得是要放这东西额～
这样才香～

kzhdn2010 2010-2-15 07:04

胡罗卜含有大量的胡萝卜素，是合成维生素D的重要材料！

sbfvypm 2010-2-15 13:59

这道菜看起来不错,哪天一定要试试看,自己做一做

19841119 2010-2-15 14:06

我很喜欢吃牛肉，下次要去店里吃一回。。多谢楼主介绍

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