查看完整版本: 四川东坡肉

kissyou990 2010-2-21 08:51

真是卖相十足,看上去就让人流口水啊,咬上一口真是爽啊,我觉得最光键是它的汤汁,不知道是怎么配的,我是绝对调不出来的.

tiantian110 2010-2-21 09:01

年前在眉山青神，东城肉吃了点，跟红烧肉差不多嘛，一般男人都还是爱吃的，

zplove2008 2010-2-21 09:20

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

看见回来 2010-2-21 09:28

东坡肉我认为应该是杭州的菜肴，什么时候到四川了呢，其实这也就是红焖肉的做法，不过肉块大一些而已

末路書生 2010-2-21 10:13

东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。

zhaojia34 2010-2-21 12:12

东坡肉就是好吃没回吃都吃不够古人就是会享受

新人 2010-2-21 12:15

东坡肉颜色到跟我家做的差不多的，不知道味道如何，有空去川尝尝鲜

siulungone 2010-2-21 12:55

四川菜大部份都辣嘅，呢個菜唔辣都唔錯喎。:sweat

testten3 2010-2-21 13:16

五花肉的肉质瘦而不柴、肥而不腻，以肉层不脱落的部位为佳。

cksmctmm 2010-2-21 13:49

学到了很多东西啊，以前一直没吃过正宗的东坡肉

flykids 2010-2-21 13:59

东坡肉一定要做到肥而不腻，入口即化才好吃。

flykids 2010-2-21 14:01

好吃的东坡肉，一定要做到肥而不腻，入口即化。

willjayfr 2010-2-21 14:04

我还没有吃过正宗的东坡肉，传说中听见过。

Envy嫉妒 2010-2-21 14:07

肥肉太多了啊...不喜欢太油腻的东西...

资深会员 2010-2-21 14:21

一般啦，有些腻的感觉，环视喜欢清淡的菜。

sbhuhu 2010-2-21 14:23

看起来不错阿.南方做肉是不错的,苏州的东坡肉吃过,很好吃.

sl1214 2010-2-21 14:24

我住在一个近二百户的社区，左邻右舍大家都很熟悉

hktfefy8 2010-2-21 14:56

哇，口水直流啊。谢谢，长知识了。以后去那一定要尝一尝

samsung216 2010-2-21 15:15

口水流了下来我对这个好无抵抗力..好想大快朵颐..

houwei1120 2010-2-21 15:22

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