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真不要脸 2010-2-19 21:15

那个味道美的啊，真的是吱吱的冒油啊！！！:teeth

94480432 2010-2-19 21:56

哇哇，这么诱人啊，看的我直接都想钻进去吃了，都冒着热气呢。真好吃，我相信十个人最少得有十一个人爱吃。

7633 2010-2-19 22:01

适合请客，有点场面什么时候一定去玩一玩。

shenweiyan81923 2010-2-19 23:39

这个不真是适合我味口了，喜欢大盘鸡但不爱吃甜口儿的。记下了，感谢。

shenyindenvren 2010-2-19 23:48

记得第一次吃这道菜的时候，心里想到丝绸之路除了羊肉串之外还有如此美味，足足实实的大海盘一家三口吃不完。

pgx19720406jlz 2010-2-20 03:26

只要烧鸡的时候把配料多用几种就肯定好吃。

xm2181323 2010-2-20 04:32

看起来很好吃，四川味的辣味也非常吸引人，这红辣椒用得可真是好

l6152 2010-2-20 12:32

勾起了我的回忆，大盘鸡真的是人间美味，特别是鸡下面的配菜更是好吃啊

laoyudu6 2010-2-20 12:37

这个菜相当的经典啊，版本很多，我都不知道什么是最正宗的了。

jzjgw 2010-2-20 15:29

大盘鸡，去饭店必点之菜，里面的土豆确实会让大家抢的，很入味。

1999728 2010-2-20 16:52

楼主的方法到写的很细，那天咱也来一盘,跟楼主比一下。

rkboy 2010-2-20 16:52

东西到是都不错,就是汤有点大,感觉能稍微差点

lingfeng1214 2010-2-20 18:54

看起来很不错呀，可就是复杂了点，做了也可能没那么好看

kailan123321 2010-2-20 19:03

相传新疆大盘鸡是出自一个河南厨子之手，看来传言未必都是真的

y11c11 2010-2-20 19:09

好多辣椒，看了眼晕，本来原味大盘鸡就够辣了，加上川法制作估计得顶天了

jyyle 2010-2-20 19:23

在济南上学的时候经常吃这个~现在已经参加工作将近6年了，6年都没有吃过了，看了楼主的做法我想我可以在家里重温那份回忆了！谢谢！

ivanwsh 2010-2-20 19:44

最后还得加一份面，手擀面，宽宽的，醒得很精的那种，那才叫够味。

wiu_1368 2010-2-20 19:48

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sanboren 2010-2-20 22:00

方法简单使用，步骤清晰，文笔细腻幽默，好菜啊

凯文格拉汉姆 2010-2-20 22:03

不喜欢吃自己做的鸡一般只吃别人卖的烤鸡和烧鸡不过看楼主做的似乎很有味道学习一下

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