查看完整版本: 广州10种名小吃

对南方美食特别偏爱 喜欢带淡淡甜口的食物 甜而不腻

难得楼主照了这么多好的照片。广州变化很多，但很多美味都做的不地道了，楼主都最好能把那里做的比较好的店列出来。

沙河粉有个很好的传说的.传说我复制下来希望LZ加里面能更好.
传说清朝未年，沙河镇有一间名叫“义和居”的夫妻小店，以卖白粥、油器、饭食为生。店主樊阿香为人忠厚老实，秉性善良。左邻右舍的穷苦老百姓，有时实在揭不开锅，他也周济一碗半碗粥饭。?
　　?　有一天，沙河镇来了一位老人，衣衫褴褛，看样子是远处来的。他走到“义和居”门口，实在走不动了，坐在门口的大石上歇脚。阿香走上前一看，老人已饿得直冒虚汗，阿香连忙叫妻子盛了一碗粥给老人吃，可是老人却摆摆手说：“我没钱。”阿香说：“老人家，饿成这样了，吃吧，我不收你的钱。”老人这才把粥喝了。从此，老人就在沙河的一个破庙里安身。每天，他在“义和居”收市后，就到店里讨吃，阿香夫妇也从不嫌弃他。老人和阿香夫妇熟了，有时也指点他们一些做菜方法，店里卖的食品味道好了，光顾的人也多了。?就这样，过了好长一段日子。?
　　?　一天中午，“义和居”收市了，老人又来到“义和居”，却不见了樊阿香，老人觉得奇怪，就问阿香的妻子：“阿嫂，老板呢？”阿香的妻子说：“他病了，正在里面躺着呢。”
　　?　原来，昨晚阿香吃了些上火的东西，又着了凉，有点发热，头重脚轻，正在屋里休息。阿香听到老人的声音，走了出来。阿香的妻子问道：“你好些了吗？想吃点什么？吃饭吧？”阿香摇摇头。妻子又问：“吃糕吧？”阿香又摇摇头，说：“喝点白粥算了。”老人却说：“喝点粥水怎能顶肚充饥呢，不如蒸粉吃吧。”阿香夫妇忙问他怎么蒸。老人教他们磨好米浆，找来一个窝篮，把米浆薄薄地倒在上面，然后放在大锅里蒸，不一会就熟了。老人揭起蒸熟的粉皮，切开，再加上油盐香葱等佐料，把两碗香喷喷的米粉送到阿香面前。?
　　?　樊阿香一尝，十分可口，问老人这米粉叫什么名称。老人说：“这是试着蒸的，还没有名字呢。”阿香的妻子便说：“这粉是在沙河蒸的，不如叫沙河粉吧。”阿香和老人也齐声叫好。?
　　?　阿香说：“老人家，你一身本领，以后别住破庙了，就在店里住吧。你叫什么名字？不如认了我做干儿子，好时时指点我们。”?
　　老人笑了笑，说：“我叫樊官秀，乖儿子，为父谢谢你了。”他吃完饭，又走了。?
　　?　第二天，阿香做了些好酒菜，准备正式请干爹回家住。可是日已过午，老人还未到来，樊阿香去破庙找老人，已不见老人的踪影。
　　后来，“义和居”改为专营沙河粉。由于白云山水水质优良，用它制成的沙河粉又薄又韧，细滑可口。本地居民、过往客商都喜欢光顾沙河粉，因而生意十分兴旺，生意越做越大。邻里小店也争相仿效，如今沙河粉已成了沙河镇的特产，远近闻名。

在广州近10年，上面的都吃过，都很好吃。
、这些美食广州的大街小巷都能吃到，但是传统正宗的不算太多，而且真正的好吃的店面往往隐藏在比较偏僻的地方。

哇，有我最喜欢吃的艇仔粥啊，还有肠粉，我现在也经常吃啊，哈哈哈

我在广州地。。。

看起来真好吃~~好想吃啊，可惜家里没有人太会做菜~真想尝尝第三个

这些大部分都吃过味道不错，有机会大家去试试

以上就只有这三种没吃过：荔枝湾艇仔粥、沙湾姜埋奶、状元及第粥
悲哀啊身在广州都没全部吃过:cry

看上去都很一般的样子  不知道吃起来如何

看上去不错啊, 广州的小吃赞一个先, 很多我们这里都没有的呢

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广州的甜点还是比较好吃的，这几种小吃有的没有吃过，看着就嘴唇

广州吃的东西是多，不可想象，有机会一定要到广州来吃这种东西。

泮塘马蹄糕和布拉肠粉看起来好诱人啊，有机会一定要去试试

没试过 有机会去广州 一定要试下

不过我老感觉 炒河粉就是炒宽面条。。

姜汁撞奶永远是我的最爱,沙河粉看上去也不错有机会真要试一下

南方的食物真是精致啊 虽然口味清谈些 但是很健康 很养生

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这几种小吃我在广东的时候只吃过四种，有机会去的时候在去品尝。