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查看完整版本: 金玉满堂

zzaliani 2010-2-19 10:59

金玉满堂

原料:小黄瓜两条、小西红柿(超市也叫圣女果)十个、生玉米粒适量、生花生米适量、新鲜香菇三朵、大豆蛋白八片!c SH r%]0EfQ

3T#YPTtv;@"^| 做法:'s gR7D]
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1、将以上材料全部冼净。黄瓜切成斜片;小西红柿一分为二;新鲜香菇切条;大豆蛋白切小块;姜切丝。G6Wb-LBwm

.m v4GX0m[ p 2、把生花生米、香菇、大豆蛋白用油炸一下,控干油备用。 C`b1~&a

3JlgR#H'y 3、取一碟子,将黄瓜、小西红柿依次摆个漂亮的造型多余的黄瓜和小西红柿我们也利用起来,切粒备用。f7a A(S)XP7O8_
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4、起锅热油,爆香姜丝,倒入玉米粒翻炒,加入少许水煮两分钟左右,再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、黄瓜粒和小西红柿粒继续翻炒,用盐、蘑菇精、少许白糖调味,最后勾簿欠,倒在刚才摆好黄瓜和小西红柿的中间即可。O_R1Lc N
[img]http://www.5joys.com/upimages/20090816233722577.jpg[/img]

六欲人生 2010-2-19 13:06

色彩,和摆盘都蛮好看的啊,楼主继续努力加上传分享啊!

icesword1981 2010-2-19 14:22

配料太多了,不过尝过这道菜,的确味道不错

skycncom 2010-2-19 14:30

色泽和名字都很好,很适合节庆日上做菜,下次自己试试看做。

sexqing168 2010-2-19 14:37

不错,就是不晓得营养搭配合理不合理,我个人认为凉拌菜配过油后的菜,味道总有些怪味,创意很好,我先试着做一回再来说吧。

jpjpjp 2010-2-19 14:52

名字很喜庆的素菜啊,过节吃应该很健康。就是生花生米换回盐水花生米或许不用油炸了。

dontianbao 2010-2-19 15:22

好象就是水果拼盘啊,只是多放几样水果,看起来花样多些罢了,换汤不换药。。

babycui 2010-2-19 15:33

营养搭配的不错。再说寓意也不错。很喜庆啊。谢谢

jiang8965 2010-2-19 15:51

很好的素菜啊,过节吃应该很健康。生花生米换成盐水花生米也可以

druidvksm 2010-2-19 16:24

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

q1w5e9 2010-2-19 18:00

黑的是什么?香菇切片?看起来不像金玉。颜色不对呀

wertkl 2010-2-19 18:17

很清淡的一道菜,颜色上看起来很鲜艳,不知道口味如何,谢谢楼主。

sgch2003 2010-2-19 19:13

看似挺复杂的 其实挺容易做的 最主要是吧料斗准备齐全
7_jp!VY 不过本人是肉食动物还是喜欢吃肉

7633 2010-2-19 22:01

适合请客,有点场面什么时候一定去玩一玩。

shenyindenvren 2010-2-20 00:14

首先这道菜视觉上就给人五彩斑斓的感觉,赤橙黄绿的眼前一亮,口感清淡开胃。晚餐不用主食了。

yyxxyy00 2010-2-20 01:22

很好的素菜啊,过节吃应该很健康。营养搭配的不错

pgx19720406jlz 2010-2-20 03:17

看起来色香味都还可以,下来自己学习做一个。

mfyx001 2010-2-20 08:09

一到开心小菜,可以添加一些腰果、松子仁。

骑蜗牛上高速 2010-2-20 09:02

看着就有食欲,用料简单!是一个开胃菜!就是做法麻烦了点!

冬瓜520 2010-2-20 10:24

这道菜看起来挺可口的,有点像农家小炒,全是农家菜,挺好的
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