查看完整版本: 湘村剁椒鱼头王

asfasfsaasd 2010-2-26 22:25

重辣。辣椒满上.............

陈曦 2010-2-26 22:29

这个菜不错每次去餐厅必点多放点酸辣椒更可口

q543630 2010-2-26 22:43

看材料就知道很辣哎我怎么就不能吃辣呢真馋人

凯文格拉汉姆 2010-2-26 23:24

我想知道这道菜吃的是什么？鱼头也没有肉啊

wo90101 2010-2-26 23:33

呢家伙鱼头老大了，老好吃了，真想再吃一回。

wdbht1 2010-2-26 23:33

这个菜我会做，各个地方做的味道不一样，很好吃但现在的鱼头受到了污染，大家在选料的时候一定要注意，这样才对身体有好处。

假面0709 2010-2-26 23:37

湖南的小吃辣味十足，和四川的口味相仿，南方水产丰富，在做鱼上别具风格，值得一品。

aktiol 2010-2-26 23:45

湘菜中，我最喜欢的就是水煮鱼了，和这种也差不多

aiavav 2010-2-26 23:55

回复 1楼的帖子

我是北方人，以前在江西呆过一年多，所以喜欢上吃辣的，很喜欢这道湘菜，回来后，去过好多湘菜馆，吃着都感觉不是很对味，真想什么时候去湖南，好好的吃一次正宗的，4月份可能要去长沙办事，有朋友可以介绍下，长沙哪个饭馆做的比较好吃吗?

tyl5833501 2010-2-27 00:13

坦白的说，剁椒鱼头没什么好吃的，尤其是用超大盘子乘得

zhanli3 2010-2-27 00:17

真的假的个人认为湘菜实在一般不如川菜的辣的好啊

decaykc 2010-2-27 00:17

恩剁椒鱼头好吃
而且原料都很好买到
收藏下先慢慢学

xmbyq 2010-2-27 00:24

美味啊，一看就觉得肚子饿了,口水狂流中。

huhuogen 2010-2-27 12:22

这东西吃第一口时辣到舌头发痛就对了...

t25123456 2010-2-27 12:46

湘菜经典，颜色鲜艳悦目；味道好，鲜香辣；营养丰富。驰名久矣！

yzfyah 2010-2-27 12:58

据说湖南饮食业出了新规则
得是他们省出的材料才是正宗的湘菜。

mickling1984 2010-2-27 13:06

看着就好吃，颜色也看相都不错，都流口水了。

eeexxx 2010-2-27 13:15

现在做鱼头的餐馆太多了。不过我还是喜欢鱼头泡饼。。鱼不够饼来凑

wang2150121 2010-2-27 13:24

去湖南旅游的时候吃过一回，必须是当地的鱼和当地的辣椒配合当地的水才能做出正宗的味道了。

攀登新高峰 2010-2-27 14:00

这个蔡就是太咸还有太辣, 不是人人都喜欢的, 广州云南那里多一些

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