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查看完整版本: 巴蜀新名菜----蛇咬鸡

ivansoso 2010-3-12 23:45

这东西感觉很像河豚肉,有毒,但好吃。应该尝尝。

free5 2010-3-12 23:56

着吃了不会有问题吧. 头1次看到这菜 至少我不会去尝试.

老虎不卖 2010-3-13 00:07

蛇毒过量了会不会吃了导致麻痹神经啊?我是不敢常识,太恐怖了

长江0527 2010-3-13 00:08

这还是第一次听说这个菜名的一般好像广东人爱吃蛇所以看文章后面说老板是那的就能理解了

hum-yah 2010-3-13 00:19

It is too terrible.
the chicken is so scare whenit faces the snack.Why the chicken is killed in such curious way?:cry
the snack is too innocent because it kills the chicken due the man's disbrut not a self-defence. then the snack is excuted becasue of this non-sense  crime.:huffy
if it is possible the chicken can be injected  蛇毒 .the snack can save a life by taking 蛇毒 every time.
The snack can kill rats to keep our envirnoment hygine and eco-biological balance

qingli 2010-3-13 00:22

太强悍了吧!真有创意!神经毒素一般是小肽,煮过倒是可以灭活大部分!

lucho2004 2010-3-13 00:23

这真是与众不同啊,看人的浑身发冷 ,
不过担心到不必,蛇毒说到底也是蛋白质,而且不进入血液一般是
没有危害的,再一煮,蛇毒就完全没效了

art05 2010-3-13 01:12

这种吃法本人还是省了吧……不觉得会多出什么味道来呀。匪夷所思……

sswilliam 2010-3-13 01:22

蛇毒应该是蛋白质,高温煮过之后就变性了,没效果了

whimp 2010-3-13 04:10

鸡肉很美味,但是和蛇搭配会让人感到不舒服,可能有喜欢这么吃的,也可能是风俗习惯,但都是美食啊

ha11 2010-3-13 04:19

为了生命安全,我还是不敢尝试,不过可以起个别的菜名,叫龙凤会,谢谢

hitasyx 2010-3-13 05:00

这真的能吃吗,新鲜事新鲜,就是不知道会不会有危险

ERPGE 2010-3-13 08:12

太可怕了,为了吃我可不敢冒这个风险。说不定就中毒了。

mmph80 2010-3-13 09:03

应该说在高温下面蛇毒的蛋白质是变性了,但是煮不透的话还是有中毒的危险的

fhy43210 2010-3-13 09:35

:wad37 这种菜能吃吗?拿生命开玩笑啊

我肯定不会尝试的

sorryforyou 2010-3-13 09:43

真想感觉一下。就算有毒也该尝一下。毕竟河豚也有毒。还不是照样有人吃。

果汁蜜糖 2010-3-13 09:52

小的时候吃过蛇肉,记得很鲜的。不过也就只吃过那么一次。

selang2121 2010-3-13 09:54

确实是这样弄会不会有毒啊。我是有点不敢吃,单吃这两个倒还行

powerlinepower 2010-3-13 09:56

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laooko 2010-3-13 10:32

应该有什么特殊方法去除毒素吧,要不然吃了会不会有危害?感觉在自虐 不吃为好
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