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美a足b 2010-3-4 10:41

以月命名的地方名菜

乌云托月———山东名菜

   是以紫菜与荷包鸡蛋做成汤,称“乌云托月”。这是孔府的一人一小碗的汤菜,又叫进门点心。

    乌龙赏月———西安清雅斋饭店创制的清真名菜

    是以海参和鸡肉为主料精制而成。此菜选料精良,造型
雅致,鲜香味醇。

    半月沉江———厦门市南普陀寺素菜馆的一道名菜

    用面筋、香菇、冬笋、当归等原料烹制而成。此菜原名叫当归面筋汤。1962年冬郭沫若在此用餐,见该菜造型奇特,改名为“半月沉江”。

huainianx1 2010-3-4 10:48

呵呵,名字好听,就是不知道吃起来怎么样??

t25123456 2010-3-4 23:03

菜除了色香味形之外,响亮的名字更是金字招牌。

chenshan.jia 2010-3-5 13:39

hei 了解.......很多菜都是名字好 其实不咋滴
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