美a足b 2010-3-4 10:41
以月命名的地方名菜
乌云托月———山东名菜
是以紫菜与荷包鸡蛋做成汤,称“乌云托月”。这是孔府的一人一小碗的汤菜,又叫进门点心。
乌龙赏月———西安清雅斋饭店创制的清真名菜
是以海参和鸡肉为主料精制而成。此菜选料精良,造型
雅致,鲜香味醇。
半月沉江———厦门市南普陀寺素菜馆的一道名菜
用面筋、香菇、冬笋、当归等原料烹制而成。此菜原名叫当归面筋汤。1962年冬郭沫若在此用餐,见该菜造型奇特,改名为“半月沉江”。
huainianx1 2010-3-4 10:48
呵呵,名字好听,就是不知道吃起来怎么样??
chenshan.jia 2010-3-5 13:39
hei 了解.......很多菜都是名字好 其实不咋滴