lanruoxi2 2010-3-14 20:29
混沌感觉很细,但是不太喜欢江浙的蘸料,还是川味的麻油蘸着好吃
gouki1987 2010-3-14 20:45
本小狼也相当喜欢吃馄饨
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我觉得 单纯的放荠菜 吊不出鲜味G"f_ g3s8C
还是要放一些 青菜 才能彻底调出荠菜的鲜味啊
scyr123456 2010-3-14 23:21
荠菜馄饨,好东西啊,怎一个香字了得,楼主真是好心情自己剁馅啊
65085074 2010-3-14 23:36
荠菜馄饨是我的最爱,平时我都把荠菜放开水烫过,试着盐捏一次
哭泣的玛格丽特 2010-3-15 02:33
咋混沌弄得和饺子是似的啊,没有汤啊,没有混沌样
siwenbailei 2010-3-15 09:00
楼主真是人才,现在会这样包混沌的人不多了哦,选肉同意楼主说的,稍微肥一点的比较好,要是全部瘦肉吃袭来会合石头一样硬,我有一个地方不解,就是如何把混沌包的和元宝这样,不会折,望楼主赐教
torontoson 2010-3-15 10:37
看起来真有胃口,我们这里只有冰冻的,不知道可不可以像你这么做?
c598644551 2010-3-15 11:12
最喜欢吃云吞了,口感什么的都比饺子要好,支持楼主了谢谢~
honeyloveli 2010-3-15 15:39
哇。楼主太精彩了,荠菜很好吃啊,不过还真没混沌吃过,而且,人工养的我也不喜欢吃。哎~只有找人带点野生的了,好久没吃了,谢谢楼主~
wangming88 2010-3-15 15:45
刚刚买了荠菜,晚上去卖肉,阿拉也弄个荠菜混沌吃吃
欢喜佛爷 2010-3-15 15:58
馄饨真的不错!看起来色香味俱全!比俺包的馄饨要好的多!
tarzan10 2010-3-15 16:42
真好吃,我又想起荠菜的味道了,而且这种味的街上店里都没得卖
tmdwei 2010-3-15 18:39
三月三现在正是吃荠菜的时候,周末正好去踏青摘荠菜,即锻炼身体,又饱口福!
coladogpig 2010-3-15 19:29
荠菜最香啦,妈妈包的荠菜饺子那真是爽呀!这个季节真是吃荠菜的时候,北方春天菜少
c0905 2010-3-16 13:39
楼主报混沌的技术不错啊,挺好看的,看着口水都下来了!
风月虫儿 2010-3-16 17:47
好大 好白啊 !食色性也,人之大欲存焉 谢谢你的好图 :excellence
frankxujun 2010-3-16 17:53
我吃过许多混沌有新疆的,东北的,上海的,还有我老妈包的鲜肉大混沌,我觉得妈妈的味道最好吃!
malimalihong 2010-3-16 18:11
俺还没吃过馄饨啊,馄饨看起来很美味,但是为啥个头那么大,煮出来跟饺子差不多呢?
longal2009 2010-3-16 18:36
现在正是吃荠菜的季节,我们这的荠菜是野生的
lemonade99 2010-3-16 19:41
这个东西难道不是传说中的饺子?混沌是小小的那种吧