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饺子下酒

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原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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?4UJ3`QX.sL*Z 盐10克 味精10克 辣椒油50克Yf,gYx
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做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！-@jP'`c^ia3Q

U/^/~&[7Ez 2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！/ra2t5__/I&h6q+T0?-K

Iu'Pz.| 3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！.["M?6n `iK7T%V
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‘乐说’贴士
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## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！,v+OA:P+qi/V%R

kK,X:@M0[#g*@.C ## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~Ng]
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%?B"z!id 〖图文分解〗.D^/m/`9zLx,U4t

5I9^1B8aUu'? 把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌
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{Cu4h9qx x;~~9f 用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
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in [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023412397435.jpg[/img]
?K.^H7M 锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
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不就是包饺子吗,简单!