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查看完整版本: 上海酱丁

s200008 2010-3-26 16:00

说句实话，上海菜系一直吃不习惯，主要是由于是甜的

un_hyoga 2010-3-26 16:14

这样的酱丁很是好吃啊  只是挺朋友说是很好吃啊 以后要尝试一下

zb19781231 2010-3-26 16:17

象宫暴鸡丁，味道应该不错，有机会要去试试看

cnpctuha 2010-3-26 16:19

感觉是宫保鸡丁的表弟啊。呵呵。一大家的！

kiki5257 2010-3-26 16:29

看起来就很好吃，营养应该也不错，谢谢楼主

kilo123 2010-3-26 21:31

是不是就是豆腐干啊？
好像没怎么吃过，看来改天去尝尝

zwjyyxc 2010-3-26 21:49

看起来就很咸，上海人不是不爱吃盐吗？放糖啊

snwchsjpjd 2010-3-27 00:15

没有听说过这道菜，确实比较像宫保鸡丁。
在上海好像没有这道菜。

jisfwf 2010-3-27 00:16

这个赞啊，我家烧法略有不同，基本上长吃这个，和咸菜毛豆一样，都是生活中离不开的菜

samwy 2010-3-27 00:33

我吃过上海城隍庙的酱丁肉包，中间的馅就差不多是这个。

hoyde5204 2010-3-27 00:48

很滑腻啊，估计很顺口好吃。真想吃1会啊。呵呵。

hoyde5204 2010-3-27 00:59

绝对好吃的东西。虽然没吃过。当看介绍绝对是不错的。

skull2009 2010-3-27 04:53

看着就有食欲。像红烧肉一样。应该用的是油炸豆腐吧？

qq313806387 2010-3-27 06:20

既然叫上海酱丁，怎么又会是北京菜呢？
不过，看起来很有胃口的样子！

阿当 2010-3-27 19:44

在老家吃过类似的，不过农村的没有这样讲究，这才配粥最好。其实熬好粥不容易，配粥菜也挺讲究水平的

limingdiannao 2010-3-27 20:00

看起来好看但是上海菜说实在的我是一点都不喜欢吃的

fuxo 2010-3-27 21:02

这个就应该是八宝辣酱吧，好喜欢吃的一道菜

looxin1978 2010-3-27 21:38

这道菜因为采用了白糖所以应该算江南菜，北方菜是不用白糖的，更多是用甜面酱。

5627230 2010-3-27 21:56

看得人直流口水啊，怎么我去上海没看见呢，下次去一定要找一找

thyssenkrupp 2010-3-27 22:15

难道是八宝辣酱？配料还是挺奢侈的，一般不放虾仁的吧
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