查看完整版本: 四川凉面

凌威傻瘦 2010-3-29 23:14

那天去参加一个婚礼，席上就有这么一道，开始觉得不错，入口的那一下，太辣了。看来南方的人要适应辣的口味还真的要先适应一下，呵呵呵呵，出丑了。

qhsqlf 2010-3-29 23:21

凉面吃过很多种,但这样的面条没有吃过,不知正不正宗

xianrenbb 2010-3-29 23:32

也是最叫绝的一步,就是把刚煮好的面拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉;
我曾经这样做过，全部黏在一起了，不成。

dj11235813 2010-3-29 23:39

味道相当的霸道，很不错，重点不是那个料，而是那个面，面不能太软否则真得很难吃

jiangchong2010 2010-3-29 23:41

四川的东西一般都很辣吧，
不过味道重的食物还是很受欢迎的哈！

yonghui 2010-3-29 23:47

我很喜欢吃重庆的凉面但是我们这里就是做不出那样好的味道郁闷呀

chairman123 2010-3-29 23:51

說起來四川涼麵也別有一番風味啊就是圖片少了點

lcemj65 2010-3-30 00:04

很喜欢的吃的夏天冬天吃都很爽不过楼主这个图片不太诱人

kuaile12345 2010-3-30 00:23

四川的食物看起来都很辣啊，不知道凉面怎么样。

cy520 2010-3-30 00:49

四川凉面，我的最爱！再配上一碗稀饭，一瓶啤酒，美哉

大个子yxj 2010-3-30 00:55

我爱吃面条，辣辣的，爽爽的，真是给人的感觉就像神仙

后宫3000 2010-3-30 01:11

在四川的露天坝坝喝茶，随时都有叫卖豆花凉粉凉面的。

jickey 2010-3-30 01:27

我不知道这里能不能发问题帖子
我想问问看谁知道四川的钟水饺的调料该如何制作。我好喜欢吃。

life3650 2010-3-30 03:38

四川的凉面一定蛮好吃的,有机会要尝尝的.图片上凉面也蛮诱人的.

yingle 2010-3-30 05:52

面条都喜欢吃。看着这凉面，真想吃它。这不点的面，就是量太少了

fhwasin 2010-3-30 09:13

四川凉面是我每次去川菜馆都一定要点的主食

皇狼530 2010-3-30 09:45

看起来像担担面呢，呵呵，不过这种面拌点辣椒感觉吃起来是真的很有口感啊

chopperloving 2010-3-30 09:54

电风扇吹凉啊，很独特的说，楼主给出的图片看起来很像炒面，这个和红油拌面味道差很多嘛？

xy3633986 2010-3-30 11:45

小时候看电影，看到刘德华的吃牛鞭很羡慕啊，看来香港人喜欢和下水干阵啊

hjwswswws123 2010-3-30 11:54

妈呀，看不出来，这是凉面啊，我还以为是炒面撒

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