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查看完整版本: 水煮鱼

albert20 2010-4-25 13:46

我比较喜欢吃水煮鱼的，不过本文档的图片看不到，楼主能不能调调？

wolf1812 2010-4-25 13:54

个人不喜欢水煮鱼，感觉味道太淡，还是重口味好。:smoke

gaori 2010-4-25 14:12

美味是美味，但是可怕的是油的问题，不敢经常吃的

obalala 2010-4-25 14:38

水煮鱼用黑鱼做的比较正宗，或者鲢鱼也可以

msflysky 2010-5-3 17:17

水煮鱼,水煮肉片,剁椒鱼头都是偶得最爱啊,真是越辣越过瘾.

sdsdwt999 2010-5-3 17:34

看着就流口水了，北方人就是爱吃面。别看到处都是兰州拉面馆，找家正宗的还真不容易呢。

yunleyunle 2010-5-3 17:39

貌似楼主的图片挂了
水煮鱼重庆的最为正宗
但是有很多饭店吃完了以后 剩下的汤料不让大包
说是有秘方
但是 感觉他们会重复利用原料

usarty2006ac 2010-5-3 17:41

那个水煮鱼我自己做过  也是找网上的方法做的 但是 就是做不出那个味道 郁闷

bsdsex 2010-5-3 17:45

川菜和油一直很纠结的，水煮鱼、麻辣火锅都有可能使用老油，是很让人诟病。但是味道又很好，唉

talralsha 2010-5-3 17:49

水煮鱼确实很好吃，而且比较划算，两个人的话要一盆就够了！有菜又有汤，下饭是没的说啊！

fioriel 2010-5-3 17:58

超喜欢吃的，不过现在大多数店都做的不正宗，另外鱼也要挑特定的

49351456@qq.com 2010-5-3 18:25

,在家里也能自己做呀,那天自己试试看看好吃不

howwhatwhy 2010-5-3 18:54

水煮鱼确实很好，而且每个地方都能吃到，就是还没吃到最正宗的就是

zq1984021355 2010-5-3 19:13

我最喜欢吃的菜啊，越辣越好，想想都流口水了，呵呵

venpro 2010-5-3 19:18

一直没吃过水煮鱼，听名字像白水煮的一样，没什么感觉。

llkkchd 2010-5-3 19:25

每次吃的时候感觉香的不得了，但是吃过后才知道里面原来放了好多的盐，那叫一个咸啊，只能不停的喝水。

shiningwang1 2010-5-3 19:29

我是听了黄蓉唱的那首歌水煮鱼后,才知道水煮鱼的

xfyxxx123 2010-5-3 22:05

哎呀！水煮鱼真他奶奶的好吃，每次上饭店就点这道菜，今天终于知道怎么做了，下次自己试试！

wybmgf1 2010-5-4 00:41

自己做过好几次水煮鱼 但是味道始终进不去 总是找不到解决的办法 这点很郁闷 汤的味道很不错  但是进不到鱼里 什么都白搭

only29 2010-5-4 01:16

水煮鱼好像哪里都有，不晓得哪里的才是正宗，不晓得LZ有没有推荐的地方
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