aa334228045 2010-4-8 19:40
卖相的话肯定非常的好，就是吃起来就不知道了。m on fY`7T.N
还有，我们这边茄子一般都是直接抄的。没有加那么多料这么麻烦
1212211 2010-4-8 19:41
我哭了，东西怎么一到大厨手上就不一样了捏，我做的我自己都反胃
aliaoya 2010-4-8 20:38
鱼香茄子确实是一道好菜，尤其是油腻爽口，肥而不腻！红心送上！
mzx890101 2010-4-8 20:48
和我的做法差不多，发现楼主是烹饪才子啊！
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ineday 2010-4-8 20:59
其实我一直以为鱼香指里面有鱼肉的。。原来不是诶。又学到了。谢谢楼主
expediency 2010-4-8 21:05
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sliver007 2010-4-8 21:18
以前在外面第一次吃油淋茄子，那个味道真是好。回家做了好多次都做不好那个味道。
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后来在外面吃饭的时候问了一下。原来是豆瓣的原因。兰泉豆瓣，做的味道就是不一样。O'y csANk
这个菜以后要尝 一尝。
a1112230 2010-4-9 04:35
鱼香茄子%~.JK
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上学的时候我吃过超过5种款式的鱼香茄子
$^ZS.}+~.w
不过
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Y%]0H;Y
每种都下饭s:pa4Q`5V&kZ$H
这个到是事实LZc~+w4v;E
真好吃啊 j.L x V:?
最后
V6{
|G.e;Y
会撑的要死
song99wang 2010-4-9 11:10
这个应该挺简单的吧，没做过啊，有机会一定试试
新abc852 2010-4-9 11:54
鱼香茄子很多地方做法不一样,但味道都差不多.
x oh+@'_%L*SN
不过楼主做的颜色非常好看.
SYNSYN5568 2010-4-9 12:45
呵呵，比较爱吃的菜，这回知道怎么做了，谢谢楼主了
dengjianing 2010-4-9 13:58
听说茄子多了不好，不知道 是不是，但看了这些美食就想试试
qaz_ 2010-4-9 14:18
吃米飯很好的菜。學習了，回家後試試看。謝謝樓主了！
feilei1976 2010-4-9 21:30
我老婆最喜欢这到菜了，仔细研究一下，好讨老婆开心。
slyyysx 2010-4-10 07:59
这道菜我非常喜欢，现在知道怎么做了，亲手做一做品尝一下。
starkolin 2010-4-10 08:01
鱼香茄子其实酸比辣重要，有醋的调味，这道菜味道就出来了
a7970727 2010-4-10 09:53
原来是这么做的，一直想学，终于学到了～！:teeth 很好吃的一道菜
董永永 2010-4-10 10:41
好看。好吃。中午正好可以现学现用展示一下厨艺了！哈哈！
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