查看完整版本: [转帖]培根芝士焗薯

[转帖]培根芝士焗薯

培根芝士焗薯
Z s/X,d0e6{5i7d 2C
B Lf.o f
;D.J/\y ? p%M0@M$u
[b]材料[/b][b]([/b][b]2[/b][b]人份量[/b][b])[/b]
p)A8qm2k~
T*~5EN v 美国焗薯(连皮) 1大个tP p(Ch8^+}M:]
牛油 少许2lDk3qzYki
培根3条煎熟 切粒 {w6qp#y qTZ
Mozzarella 芝士碎 适量
6D_"xoWCl5wUD T_ 牛奶 2 汤匙
6Eq Ic+A 沙津酱 1汤匙 [[w|S
盐和胡椒粉 少许1h_1j.c)lg
（培根可以改为肉末或不加，也可以加一点疏菜粒。）[b][/b]
oR{!K\"iwQ+N 制作过程 kv;OJM cN
1. 预热焗炉 200 C。 1x2E g7}U,k2X-cte
2. 焗薯擦洗净，抹干，用牛油涂满焗薯表面，略为刺孔（大概用叉刺16下），入微波炉丁四分钟，翻转，再丁四分钟。 @ObJ@h|`
3. 焗薯一开二，挖出薯肉，留半厘米边。 　 9x6p~+NZ*[e
4. 薯肉压成茸，趁热加入牛油 、培根粒 、芝士碎 、牛奶 2 汤匙、沙津酱 1汤匙、盐和胡椒粉拌匀， 酿回薯皮内，再铺一层芝士碎，入焗炉15分钟即成。9Z8OA_0Xx,_&k
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061119/10765120061119145019.jpg]3bnT^9z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061119/10765120061119145019_640.jpg[/img]X2f| TY#x;d
[/url]/W{tveh"o l

1v8X!e.VA [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061119/10765120061119145110.jpg]
W^R]e \ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061119/10765120061119145110_640.jpg[/img]m-j3F%Cl
[/url]h1pg#^b%h2U7f
　　7fS4mh
aW unMk
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061119/10765120061119145235.jpg]*^? l v5U$[#M
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061119/10765120061119145235_640.jpg[/img]
^9um'N"TcZ4b5F'? [/url]
"HGC"|(sq (q xjfw:u&_HN
[[i] 本帖最后由 btta 于 2006-11-20 11:49 AM 编辑 [/i]]