smsungsmsung 2010-4-26 15:33
看这面条多讲究,看着就饿了,那象我们这的面条,生硬的很啊
laoqing 2010-4-26 15:33
普通家做炸酱面，最需要注意的就是炸酱别加水。所谓的干炸儿，只有肉和酱，小火不停煸炒基本上错不了
tsukinoying 2010-4-26 15:43
我不太喜欢...太油腻了...基本上都是肥肉...
justforfree 2010-4-26 15:46
南方人可能不喜欢吃的，建议可以多放些酱及黄瓜丝会好些。
hzshinhwa 2010-4-26 15:49
只吃过自己做的，没吃过正宗的，啥时候也去尝尝正宗的炸酱面.
love8314 2010-4-26 16:07
色泽诱人，吃过几次，总感觉不那么地道，什么时候去北京找家正宗的尝下
fengyu200412 2010-4-26 18:29
非常吸引！已经很久没有吃到地道的炸酱面了，非常想念！
yyy3636 2010-4-26 18:33
一次都没吃过老北京炸酱面，下次有机会去北京找机会去尝尝！
arhat237 2010-4-26 18:35
很怀念和爷爷在一起的时候爷爷烧给我吃的炸酱面，可惜了再也回不到那个时光了
20115 2010-4-26 19:59
看着简直是超级美味啊~一定要试试看，当然最好能到北京，品尝真正的炸酱面。
irisfly 2010-4-26 20:00
油太重了，感觉，颜色很好看。。。曾经吃过，觉得还可以
disi 2010-4-26 20:03
回复 1楼 的帖子
哇，看了就直接流口水了。一直都听说北京的炸酱面，但好像一直没机会去吃。
其实到了一个新的地方，吃本地的特色是最值得了。因为外地即使有，也难免会变味。
fankaizhe 2010-4-26 20:05
老北京的炸酱面
炸酱面是老北京的特色美食之一。听别人说，一进老北京炸酱面馆，就会有一百多个服务员来招呼你。我有点不相信，到北京旅游的时候就去了一趟老北京炸酱面馆。
那天，当我们走进面馆大门的时候，却没有一个人来招呼我们。十分钟过去后，面馆里的人渐渐多了起来。当有两位客人走进面馆时，面馆里所有的服务员都一起喊：“两位里边请！”我搞不懂为什么我们进去的时候他们不一起招呼我们呢？大概是当时我们去的时候太早，面馆里人太少了吧！我吃了一口炸酱面，差点吐出来，这面实在太难吃了，还是南方的菜好吃啊！
尽管在老北京的炸酱面馆里我们没有被服务员一起招呼，但那儿的经历还是挺难忘的。
brooke1205 2010-4-26 20:15
看着就有食欲！就是走起来有点麻烦吧！我就喜欢吃面，太馋人了！
dongzisex 2010-4-26 20:57
:excellence 我平时最喜欢的就是吃炸酱面了，我觉得我妈妈做的老好吃了！
monkeywong123 2010-4-26 21:02
北方的面条最好吃了，比现在南方的面条好吃多了
chensx 2010-4-26 21:06
看着都流口水，真是馋人啊，吃北京炸酱面最主要还是要吃里面的那个酱，我最爱吃里面的肉酱了！
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