查看完整版本: 棉花蛋糕

棉花蛋糕

材料：A、60g黄油B、80g面粉C：80ml炼乳D：1个鸡蛋，5个蛋黄E：5个蛋白，120g
\?tGofTp(M WRU~H2u
糖，盐少许%iQW3sLfuh5Z'ln

rdz&U@*G 做法：B h&k)\l
?
%RK Omp[

Wzodi/N 1：将A加热融化，然后加入B混合拌均2：加入C拌均3：加入D混合搅拌均匀成蛋黄面糊4*bG:h+Cbs6s*p

T,|N6s!k e ：先将E的蛋白搅拌至发泡再加入糖和盐继续搅拌至硬性发泡5：将蛋白糊和蛋黄面糊一
$S9U3o b;j.d A#^"aMn+x3~
起搅拌均匀成蛋糕面糊6：烤170度25分钟。
9y _1o9?L
9e$r+x.@a,^g-O [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105027_640.jpg[/img]
D w&W.WkTHX%f;g8qS A
w+|+`[.fmvX6N.P [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105439_640.jpg[/img]Qa'e;Ki3jR&x

;O,a}}"[:h:eu)C [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105510_640.jpg[/img]:x(A8k%W
Kh
:o-T_S~Gb$d$g
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105549_640.jpg[/img]0]WPZ~5\RvEf
E
q)Q8frV {_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105624_640.jpg[/img]XB.}9~4X"}w

v;Cp%e1l1h!n [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105639_640.jpg[/img] R1?v&V9N SX5B AA
-b-^rvU6z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105659_640.jpg[/img]:Re~ghM
5R
B2Fg*\a
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105747_640.jpg[/img]
!q-YN7h.p] ZQwiLn p+a P;g%Q^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105922_640.jpg[/img]
1h"IA EAE3sJL bd6FK`1?%? z$j
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024105947_640.jpg[/img]6qo0LOL8@ w
*@!gQZW'ME+C
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024110218_640.jpg[/img]^qRY"EB}:S
$q |M7_J~ l9ZV
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024110238_640.jpg[/img]{1s%Mh5k&O%Bvb

3d$c Owjwp [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/114313020061024110300_640.jpg[/img]