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查看完整版本: 下酒小菜--红烧翅尖[6P]

aiyours 2010-4-24 15:05

方法简单、食材便宜、容易上手、食欲旺盛,今天晚上回家做下试试。

bmjc2004 2010-4-24 15:56

:excellence 看图片,楼主的手艺不错啊,色泽明亮,口味也一定不错吧,呵呵

tongjishi 2010-4-24 16:00

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tigeroye 2010-4-24 22:01

挺不错的。整个鸡翅也可以这么做吧。味道应该很不错。喜欢吃翅膀

复活小白龙 2010-4-24 22:16

不错看着就秘。楼主做的方法也是蛮好的。以前做过咖喱鸡翅。这个红烧的一直做不好。看图处理相当不错的。改天试试。

mengtelagg 2010-4-25 00:40

这道菜看着就很有感觉,有空也要跟着做做看~~

piaoyao2002 2010-4-25 04:39

说实话看的我留口水啊,好像也没什么特别之处啊。为什么最后成品的时候鸡翅上这么反光啊?难道就是传说中的火候问题?

梦的河流 2010-4-26 11:03

感谢楼主哈,颜色看着很好看。我跟你的做法差不多,但是不知道为什么,每次做好之后颜色都是有点偏黑的。

andrew13575 2010-4-26 11:54

超喜欢,谢谢楼主分享,但我更喜欢加点辣椒哦,呵呵!

风云老妖2 2010-4-26 12:02

鸡屁股才是毒素聚集的地方,烧翅尖拿来的毒素啊,如果再用简单推算毒素也应该在爪子上不会在翅膀上的

15979the 2010-4-26 12:35

据说翅尖的部分有淋巴,吃的时候要扔掉,就是翅尖最后那一小块没有骨头的部位。

kcxiao 2010-4-26 12:39

要再弄点花生豆和些凉菜就是绝配了 单吃鸡翅也会吃不习惯的

serj 2010-4-26 15:21

看起来很好吃,喝酒时慢慢吃肯定很有味道,不过报道都说鸡尖激素最多,不敢吃啊

llx757 2010-4-26 16:16

对我来说,是道大菜呢,现在的鸡翅吃不出小时候的味道了

whscdq 2010-4-26 16:58

翅尖只需要把它最前面的尖角切下来就可以了, 好像那块有淋巴。

yuzijiang 2010-4-26 18:47

看到第一张图口水就快出来啦!不过这不能算是一道小菜了吧,应该算是一道大餐了~~
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