manhaimu 2010-4-22 12:10
三明治DIY[4P]
清爽口味及符合现代人健康观念的三明治，近来颇受嗜吃轻食的朋友们喜爱，又因为容易储存与携带，成了这一季的“便当新宠”，如果天气好，你还可以走出办公室，将其带到附近的公园里食用。
[align=center][img]http://style.stnn.cc/kitchen/201004/W020100414316920354377.jpg[/img][/align][align=center]轻食便当正流行 巧制健康三明治[/align]
最好吃的三明治往往产自自家厨房，每日只要早起半小时，依照每个人的口味喜好量身定做，不断地往面包间加入奶酪、鱼肉、蔬菜、水果，以及爱心调制的神奇酱料即可，简简单单却又与众不同。而最适合吃三明治的地方却不是家里，更不是办公室，而是离你最近的公园，或许一不小心，你就会咬到希腊暴蓝的天空、伦敦沾着露水的草地、丹麦港边的彩虹与法国乡村的白云，将这些美丽的心情与美食一起放进胃里消化，这能量已足够一天朝九晚五平淡无味的生活。
清爽口味及符合现代人健康观念的三明治，近来颇受嗜吃轻食的朋友们喜爱，又因为容易储存与携带，成了这一季的“便当新宠”，如果天气好，你还可以走出办公室，将其带到附近的公园里食用。三明治详细的食谱配方，丰富的馅料，让你轻松DIY，满足家中每一张挑剔的嘴。健康有营养的DIY新生活，现在就开始动手自己做！
[align=center][img=350,328]http://style.stnn.cc/kitchen/201004/W020100416320780542894.jpg[/img][/align]
[b]黑麦配牛肉[/b]
这款三明治不仅个头大，分量足，更是营养丰富的食物。冷热皆可食用，也是很适合家中的大人与孩子一起分享。
[b]原料配方：[/b]
烤牛肉，洋葱酱，大孔乳酪，番茄，生菜以及力根汁（山葵酱），配黑麦面包
[align=center][img=350,340]http://style.stnn.cc/kitchen/201004/W020100416320780562990.jpg[/img][/align] [b]制作方法：[/b]
1.将两片面包分开，上面一面涂抹上黄油，增加黏性。然后涂抹力根汁（山葵酱）。
2.将生菜去除根部，仅剩余与面包同样宽度的叶子撕成片状，折叠置于面包上。
3.将番茄切片，0.5厘米的厚度，2片左右的分量，放在生菜上，再撒上少许的盐、黑胡椒。
4.将分量约为150克的烤牛肉切成薄片，放在番茄的上面，烤牛肉可以热吃，也可以冷食。
5.最后覆盖上刨成薄片的大孔乳酪，盖上面包后，斜角对切即可！
[b]美味诀窍tips：[/b]
1将黑麦面包切成片状，每片约为1.5厘米的厚度，太薄拿起来容易“露馅”，太厚吃起来不方便。
2牛肉是切得越薄，吃起来口感越好。牛肉可新鲜烤，也可以冷食。
3力根汁（山葵酱）不是很容易买到，类似香料的口感不一定习惯，放姜末也是起到增香效果。
[align=center][img=250,403]http://style.stnn.cc/kitchen/201004/W020100416320780576398.jpg[/img][/align] [b]给正在减肥中的自己：[/b]
[b]素食天下[/b]
终于可以为自己做一顿“大餐”，不用担心热量超标，蔬菜要做出花样，往往更有挑战性，
[b]原料：[/b]
生菜，黄瓜，豆苗，鱼露，以及自制番茄酱，配法国长棍面包
[b]制作方法：[/b]
1.将法国长棍面包一分为二，然后一一涂抹上自制番茄酱。
2.生菜橄榄油稍微凉拌后取出，铺垫在面包上。
3.将新鲜豆苗用鱼露腌渍15分钟，这可是最关键的一步，然后放置在生菜上。
4.放上黄瓜片，最后将面包合上。
[b]美味诀窍[/b]
1买一根法国长棍，外香内软，
2豆苗要取最嫩的部分，鱼露腌渍是关键，素食不容易入味。也可以将生菜替换成番茄，口味更酸甜。
sj19840818001 2010-4-22 12:55
看着就吸引人啊，等什么时候有时间自己也做一个试试看，希望能成功吧
daxue140 2010-4-22 18:54
三明治也成世间珍馐 真稀奇额 不过看起来还不错 可以动手自己试一下 呵呵 如果还吃是不会忘了楼主的
jiangnanye 2010-4-22 20:23
三明治一直是洋人最喜欢的早点，如今好多中国人也喜欢吃哦
hardelen12 2010-4-22 21:13
3明治diy确实是一个不错的吃法,本人喜欢果酱和黄油,或者培根加煎蛋
yingren2001 2010-4-22 21:19
样子做得很好看哦，不知道口感是什么样的，做起来也比较麻烦！
HI土豆 2010-4-23 10:42
三明治就是根据个人所好往面包里夹东西，不过最重要的还是酱料，最好一口咬下去酱料在嘴里爆开来
黑暗核心 2010-4-23 11:33
和我在现在的国家吃的不一样,你的三明治看起来硕大不料.多为蔬菜,
879382923 2010-4-23 22:45
三明治作为一种简易快餐，对于那些早上想多睡一会的朋友在合适不过了
你要做的就是拿两块土司，一片火腿，稍微有点闲工夫还可以煎个蛋，好吃又方便
不过说三明治是时间珍馐，貌似有点言过其实了吧
zhifusiwa 2010-4-24 15:31
看着就流口水，外国人做的东西有些也是很好吃的。
jim121982 2010-4-24 21:41
看上去棒极了，回头一定自己试试。太好看了
li7224880 2010-4-25 01:18
越南的饮食文化象越南历史一样多姿多彩: 受中国统治几千年, 汉民族的影响根深蒂固; 法国占领百余年也留下不可磨灭的烙印. 许多经典越南菜和作料的起源, 象牛肉粉, 蚝油, 鱼露, 都可以沿着中国移民南进的足迹追溯到广东的潮汕地区; 而街头巷尾林立的咖啡馆和面包房却是不折不扣的法兰西式的. 东西文化并列, 这不稀奇. 在越南餐馆, 你可以叫越式春卷开胃, 烤牛肉饭填腹, 法式浓咖啡提神, 法式墩奶(Flan)收尾．烹调手法虽然横贯欧亚大陆，但是整顿饭很协调．生活就是这么丰富多彩！
越南三明治是这种东西文化结合的产物． 美国人说越南人赶走了法国人，却保留了法国面包，结果产生了世界上最美妙的三明治
ming56412811 2010-4-25 05:54
三明治？很普通的食物啊，算不得世界珍品，而且是外国的，不稀罕
4754342 2010-4-25 08:25
三明治现在很多中国人都再吃了，这年头白领不吃三明治还叫白领吗？不过这玩意我必须准备4个， 吃不太饱，不如面条，有条来的实在！
szac97987 2010-4-25 15:36
三明治我挺喜欢吃的，楼主这种方法简单易学，回去试试！！！
xiaotuzi234 2010-4-25 16:23
这个三明治好吃，刚看图片就让我口水一直流
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