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查看完整版本: 茄汁大虾!【13P】附去虾线方法

lolilover 2010-4-26 03:32

超喜欢吃酸甜的,还有虾,但是超不喜欢剥虾壳

gcf7611148888 2010-4-26 11:24

虾线是比较难处理的,谢谢楼主介绍好方法!楼主的番茄汁太稀了!

食色大米 2010-4-26 11:30

番茄汁做的虾子,感觉不怎么好吃啊,酸酸的吧,不过去虾线的方法学到了,不错!

justforfree 2010-4-26 14:37

大虾可以用刀去沙线

谢谢楼主,如果做的虾比较大这样去沙线不太容易,可以用小刀在虾脊背处顺虾身切V形两刀,然后把切除部分扔掉就可以了。优点去沙线干净,缺点,有一定的浪费。

kissyyy 2010-4-26 14:49

看起来真诱人呢 可惜我吃这个过敏 这辈子没机会了

parkjiny 2010-4-26 22:48

茄子大虾一定要拿明虾烧不然吃不出虾的肉感只有茄子的味道了

waterwoaini 2010-4-26 22:58

楼主的烹调技术赞一个,仿佛都能闻到大虾的香味了!最重要的还是学到了调虾线的方法,楼主很仔细,佩服。

NANA10 2010-4-27 00:06

我觉得楼主如果把虾对半剥开,尾部半开,这样炒的时候会更漂亮的~~

alan020416 2010-4-27 00:25

看着好诱人啊。感觉色香味俱全。谢谢楼主。俺明天就孝敬老婆。

疾恶之风 2010-4-27 01:04

虾线这么简单就开除出来.听说虾不能配番茄在一块煮.下次煮茄汁之类的买一两个新鲜番茄下去拌着煮吧.味道更好:teeth

lufeiqq167 2010-4-27 10:42

自己一向很喜欢吃大虾现在居然有如此快速的制作方法,真的太好了

特长是特长 2010-4-28 01:04

很美味的感觉,收下了,有机会一定作出来尝尝

sure55 2010-4-28 11:23

哇,看了第一个图片口水就差点流出来了
Cx$bV$t X 楼主的这个菜真实赞阿:M6Ok@9k
楼主说介绍两个去虾线的方法怎么只有一种阿?)m\fzc/X2x
而且这一种我个人感觉可操作性不是很强

zzhbbs999 2010-4-28 11:36

取虾线的方法很实用,一直都苦恼虾线很脏,吃的时候不爽的问题,现在解决了,谢谢楼主

quirt 2010-4-28 12:19

一般清灼大虾,什么都不去剥了皮就这样吃。去了虾线也不差去虾皮,就吃虾仁,:lol:

ymm123 2010-4-28 15:00

这招去虾线大好,不过吃虾我还是喜欢麻辣口味的,夏天就着冰啤实在是享受。

guizhouchun 2010-4-28 15:12

晕我吃虾都是没有去掉虾线的,学了一招,以后做虾我也得取出来虾线

raintj1977 2010-4-28 16:19

看着很诱人啊,回家试试看看!谢谢楼主这么好的介绍!

snaker34 2010-4-28 18:37

学习到了这么容易的去除虾线的方法,晚上吃虾也实践下

dongzisex 2010-4-28 19:55

谢谢了,看着就非常有食欲了,有机会一定好好试试!
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