qdsb 2006-11-30 01:55
(转贴)红豆凉糕,绿豆年糕
你是否像俺一样,爱吃粘食甜点却无处可买?
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你是否像俺一样,缺乏足够的耐心及细心?
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这两种粘食,做法其实是8-9不离10,差别体现在口感上)v3cGR8u2nM
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关键是,它省时,省力,不用动脑就可以轻松出炉 $|#MIY_%p'D
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懒人筒子们看过来了,俺的懒人又一招出手了:红豆凉糕、绿豆粘糕
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这里只放上了绿豆粘糕的过程,红豆凉糕的做法与这个基本上一样
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区别在于,调粘糕面糊时,糯米面放的比较多,面糊略稠,粘糕的口感很糯软F'QN'r(qEg+MOk