gg4543 2010-4-25 10:12
品上海传统名吃 鲜得来排骨年糕[5P]
[size=4][color=Red][align=center]发帖辛苦请多多支持！[/align][/color][/size]
[size=4][color=Blue][align=center]排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。鲜得来的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
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鲜得来
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店内牌匾
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店内环境怀旧又传统
这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
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排骨年糕
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豆腐皮包肉+面筋包肉[/align][/color][/size]
人指甲 2010-4-25 10:26
巧了，我前天刚去吃了，15元一客2块大排和年糕，大排味道很香，年糕实在是太薄了，别说是2块20块都能吃，加了1碗小馄饨一共20，饱了，在现代快餐来说，算是经济实惠。
luochuanyang 2010-4-25 10:36
很好吃的样子，而且那么经济实惠！有机会一定得去品尝一下！
lq00000000 2010-4-25 14:19
很好吃的样子，而且那么经济实惠！有机会一定得去品尝一下
oceanhyc 2010-4-25 14:30
上海的食物应该是偏甜的，这个也是，所以支持了，肯定很好吃
添加收藏 2010-4-25 14:32
排骨年糕会不会又甜又咸的？看起来就会想到这两个味道
syyy11 2010-4-25 17:15
哪个区啊 lz附个地址 我 过几天我就去 哈哈 嘴馋
xpf 2010-4-25 17:21
很特色的小吃，味道鲜美，色香味俱全，有时间一定要吃一顿
lidean 2010-4-25 17:27
店内环境很不错，看介绍排骨味道应该也很好，有机会要品尝品尝
jiushiwlh 2010-4-25 17:40
鲜得来我吃过一次，味道还行，但严格来说排骨年糕应该是苏州小吃
iop86808978 2010-4-25 18:00
哎民俗文化产品一定要保存下来啊，别段在我们手上了，像武汉的豆皮，还好老通城重新开了，不知道这次开张是属于炒作还是怎么样，经典的都是过时的。
不思量 2010-4-25 18:22
少年时，这可是我最喜欢的美味，相当年夜宵第一个就会想吃这个，还记得云南路的营业到很晚
李逵852 2010-4-25 18:28
油炸排骨,我还以为是什么年糕与排骨的混合体呢!这类型的食物主要还是看酱汁的美味程度.
gouki1987 2010-4-25 19:02
现在的鲜得来排骨年糕真的是做的越来越差了
完全找不到 儿时的 那种味道啊:cry
sdshuizong 2010-4-25 19:05
去上海的时候吃过，觉得还可以，可能是北方人的缘故，一直对这样的食品不太感冒！
powerlion 2010-4-25 20:00
有没有地址啊，刚好去吃吃，看的都觉得好吃，呵呵
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