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查看完整版本: 小笼蒸牛肉

woshishuiniu 2010-4-29 20:01

这是哪出的菜？听都没听说过。粉正肉到经常吃。

chenwenwu 2010-4-29 21:14

楼主真是厉害，者都会做，真是太有才了。辛苦了

df06 2010-4-29 21:40

牛肉带点麻辣的最好吃，蒸出来的食物营养最好

a001106 2010-4-29 22:34

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lw99988 2010-4-29 23:25

这个菜做起来一定很复杂,一定能很好吃吧.

fu501 2010-4-29 23:50

看配料和图片有点像牛肉版的粉蒸肉，这是什么地方的菜啊

jxt_001 2010-4-30 07:09

很开胃啊，有点像粉蒸肉，很不错，多谢楼主赐教

qwertyuiopmjan 2010-5-2 16:20

无论从色泽方面还是做法方面看，这小笼蒸牛肉都是一流的，看起来真的胃口大开，真想尝一尝。

chensi0425 2010-5-2 19:24

这个适合冬天的时候一家人吃，感觉火候不好掌握，蒸短了怕牛肉不熟，蒸长了牛肉就老了，只有交给老妈做了。

zmushroomz 2010-5-2 19:29

感谢搂主的分享，以后又有口福了！绝对支持！

tangmo 2010-5-2 21:17

我们这里在牛肉下面再铺上一层面皮，等熟了以后也很有味道的

moneymany123 2010-5-2 21:19

回复 1楼 的帖子

看到就来了食欲，看看什么时候有机会一定要试试

fishkentim 2010-5-2 21:26

感觉这样蒸牛肉中间的会不会很难熟啊，那么紧那么多

飘红天上人间 2010-5-2 22:22

看看想想都好吃，就是做起来太难了。最好是有地方卖。
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