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查看完整版本: 小笼蒸牛肉

didanwang 2010-4-27 21:08

小笼蒸牛肉

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DONGDAWEIHHH 2010-4-27 22:16

牛肉可不是很好熟的，一定要多蒸一会，这个菜调料太多了，不是很好操作

mengtelagg 2010-4-28 01:06

10几斤的菜啊，这样吃好豪迈啊，不用怕两筷子下去就没了哈S7} i S n![P
麻辣的美味是我最爱啊

jintaosa 2010-4-28 01:25

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423823821 2010-4-28 02:25

吃过粉蒸肉，没试过用牛肉蒸过，不知道会不会腥？有空尝拭下

dtddt 2010-4-28 03:33

应该就是咱们说的粉蒸牛肉了吧，很喜欢的一道菜，上次吃的那个非常不错，只是没楼主照片的这个漂亮。回味！:excellence

dafei777 2010-4-28 06:19

这就是米粉肉吧，好像都是用猪肉做的，牛肉第一次听讲

gouki1987 2010-4-28 10:03

感觉像是粉蒸肉的改良版
k9n5@Z_W9R5m 牛肉比猪肉 应该熟的更快 创意不错

qunmoluanwuu 2010-4-28 11:37

是不是有点类似于粉蒸肉啊，用牛肉蒸应该不油腻一些

zhouminwoaini 2010-4-28 12:47

这个适合大口下咽，大口吃饭。要是很累很饿，摆这么一份牛肉加两大碗米饭，我相信所有人都忍不住。

qif3 2010-4-28 12:52

太贵了，吃不起，10牛肉得多少钱啊，100多块呢，不属于家常菜

gcf7611148888 2010-4-28 13:12

我吃过的小笼牛肉不是这样的，这个有点象粉蒸肉的样子！

cyn2003 2010-4-28 13:47

开眼界了！我在南方都没见过这个煮法！等我回家试试

qwewer 2010-4-28 16:37

超级喜欢吃牛肉的   不过这个学不来   家里也没这些器具   看着非常好吃的样子

snaker34 2010-4-28 18:34

这道菜用来配白米饭最好不过了，大口饭大口肉的，太爽了

gaori 2010-4-28 22:51

这个比较复杂的做法，还是看看吧，估计吃不到了

libo_9931 2010-4-28 23:51

这一定比较适合我的口味，我喜欢吃香辣的，够劲

abc2485360 2010-4-29 14:18

头一次见过这样弄牛肉的 不知道好吃不 有机会要自己试试下才知道

wwff2100 2010-4-29 14:35

粉蒸牛肉还真没吃过，不过从原料配比来看，味道应该不错，图也拍得让人看起来很有食欲。

27tooch 2010-4-29 19:53

米粉子要事先炒，去一下水分，粉蒸肉以五香口味居多，麻辣味的还是第一见到。
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