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琥珀桃仁

有一个也叫“琥珀桃仁”的帖子，查过了，不一样，只有一张图片，我这个帖子有十二张图片。
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很简单的一道小菜，原料就是核桃仁、白糖、油rf7qQ$v?R

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-PAo%|uN*j 做法：[G-e*T f#V+e
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先把核桃仁泡油1分钟，要用温油，否则核桃仁
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F%Lfvaw H 就炸糊了，稍变色即捞出：H5O4j j}

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Me8tLI nf*Gk:\)d 开始炒糖：热锅留适量油，加白糖，U+|I-\s6jFd&?
中火翻炒，糖渐渐溶化，看下图：
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*H[$xnI 这时候就要转小火了，搅动均匀，直至化为焦糖：Kl.v]:cfrG[

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然后倒入核桃仁，中火翻炒，使其挂匀糖浆：
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不断翻炒，至糖浆完全包裹着核桃仁即可出锅：LJ7M4Ofo

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-f~ Re8C`t 趁热夹起，丝缕万千哈～
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s#u8~e9a7Dn 把琥珀桃仁夹开来，放凉当零食吃了，
$]o3i9u"t 不过是甜食，减肥不益哦！m#dZC&xi
偶就是做着玩儿的，不敢吃，基本都搁置了
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吃过袋装的!味道很不错!呵呵:P